世界上最辣的辣椒在哪里

如题所述

全球最辣的辣椒排行榜TOP10

    10 希普卡辣椒

    辣度:5,000-30,000 SHU

    因为传说是穿过保加利亚的铁幕偷运出来的,外形又像胡萝卜,所以这种辣椒也被称作“保加利亚胡萝卜”。在成熟过程中,它会由绿变黄最后再变为类似于胡萝卜的颜色。

    9 鸡心椒

    辣度:28,000-30,000 SHU

    鸡心椒形似鸡心、辣度适中,在国内非常普遍。不过你很少能见到完整的鸡心椒,因为很多都被磨成了辣椒粉。

    8 云南小米辣

    辣度:30,000-50,000 SHU

    云南的小米辣红色和黄色的都有。红色的可以晒干食用,黄色的可以腌制成传说中的泡椒。

    7 朝天椒

    辣度:50,000-100,000 SHU

    朝天椒因果实朝天生长而得名。未成熟时有绿、白、紫等颜色,熟时为红色,故又称五彩辣椒。这种举国上下全都耳熟能详的辣椒就不用过多介绍了。

    6 Tepin 辣椒

    辣度:70,000-100,000 SHU

    Tepin 辣椒没有中译的名字,但它在土耳其被称作“鸟的眼睛”或直接称作“鸟辣椒”,因为野生的 Tepin 需要靠鸟来传播种子。Tepin 原产于北美洲南部和南美洲北部,辣味够足但不会持续太长时间。

    5 白哈瓦那辣椒

    辣度:100,000-350,000 SHU

    这种白辣椒相传起源于秘鲁。除了足够辣之外,还有一种独特的烟熏味道。

    4 福建“神椒一号”

    辣度:450,000 SHU

    这是 2010 年底福建省三明市农科所专门为了沙县小吃培育出的辣椒新品种。 但在研发成功之后,受到了辣椒界的普遍欢迎。

    3 特立尼达蝎子

    辣度:800,000-1,000,000 SHU

    这种辣椒原产于特立尼达岛,底部的形状像蝎子的尾巴,为了与普通的特立尼达蝎子辣椒像区别而加上了 CARID 的后缀。与前者相比, CARID 更大、更厚,颜色也是橙黄色而非红色。

    2 云南涮涮辣

    辣度:1,000,000 SHU

    涮涮辣是云南省德宏傣族景颇族自治州潞西市山区的一种辣椒,个头不大,皮皱,成熟后呈红色,颜色鲜艳,闻之辣味扑鼻。当地人称其为涮涮辣,是因为只要放在水中涮一下,整盆水就会变辣。

    1 卡罗来纳死神

    辣度:1,569,383-2,200,000 SHU

    2013 年 11 月 14 日,卡罗莱纳死神刷新了吉尼斯世界纪录,成为世界上最辣的辣椒。美国农夫艾德·卡瑞花费了 10 年时间,终于培育出了自己梦寐以求的“武器品质辣椒”——卡罗莱纳死神的平均辣度比警用辣椒喷雾的辣度还高。

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第1个回答  2014-04-28
日前,英国多西特郡出产的一种红辣椒,被美国香辛料贸易协会认定为“世界上最辣的红辣椒”。 据英国《每日电讯报》4月1日报道,美国一家实验室经测试后发现,这种名为“纳加”的红辣椒要比《吉尼斯世界纪录》中记载的世界最辣辣椒的热力(一种衡量辣度的国际单位)高出了近60%,达到87.6万个热力单位。前世界纪录保持者——墨西哥“沙维那阿巴内洛红辣椒”为57.7万个热力单位。 多西特郡西贝克星顿市的米乔德夫妇用来自孟加拉国的多种辣椒培育出了这种“辣椒王”。他们在剥辣椒皮进行播种时必须戴上手套,而且身体要处在上风位置,眼睛才不至于被刺痛。
第2个回答  2018-09-05
印度东北部山区盛产一种辣椒,由于奇辣无比,当地人称之为“魔鬼辣椒”。今年2月,这种辣椒被吉尼斯世界纪录确认为全球最辣辣椒。“魔鬼辣椒”一夜成名后,很快风靡于世。面对全球市场的旺盛“热情”,印度方面已做好充分准备。
第3个回答  2019-03-06
你好!!
英国多塞特郡一个名叫“海洋春天”的农场出产的纳加辣椒日前被美国香辛料贸易协会认定为世界上最辣的红辣椒,农场主人正计划以此申请吉尼斯世界记录。
据介绍,培育者米乔德夫妇在处理这种辣椒的时候必须戴手套,一般人稍微闻到一点这种辣椒的辣味,立即就会辣出眼泪。农场的顾客说,做咖喱酱时,用上小半根纳加辣椒,酱就辣得没法吃。一家餐馆的老板说,很多顾客声称特别能吃辣,但他们对纳加辣椒都只能“浅尝辄止”,因为它实在太辣了,“简直能让大脑停止思维”。
辣椒的辣度是以“史高维尔”单位表示的,吉尼斯世界记录记载的最辣的辣椒是沙维纳红辣椒,辣度为5770万“史高维尔”单位。纳加辣椒两次辣度检测结果分别是8760万“史高维尔”单位和9700万“史高维尔”单位。本回答被网友采纳
第4个回答  2020-11-18

辣椒属。为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、绿色或紫色。

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