旱三七的花能吃么

Question

我家种了一盆旱三七，就是那种像洋葱头一样上面长得长长的扁扁的叶子，最近它长出一根梃子还开了花，那花就像一个麦穗，已经开了1个多月了，想问问有木有知道的，这梃子和花可以吃吗？

Answer 1

旱三七的花能吃能吃。

旱三七又叫土三七，费菜，全草皆可入药,这种野菜主要生长在农村的山地边缘、河岸草丛和灌木丛中，有的时候在农民的庄稼地里也可以看见它们。

三七叶子中也有三七皂苷，只不过含量只相当于三七根的三分之一，甚至更低。以前三七贵，有的药厂把叶子混到三七里打粉，所以能看到颜色发绿的三七粉。

旱三七的花味道苦，不好吃,作用是可以消肿，定痛。止血，化瘀。治吐血，衄血，便血，尿血，崩漏，乳痈，跌打损伤。

如果在夏天的时候被蚊子咬了，那么只需要把费菜的汁液涂抹在蚊子叮咬的地方就可以止痒，还有费菜身上还有费菜多的钙，是普通蔬菜含量的十倍还要多，更加重要的是费菜可以养心平肝，而且还可以滋阴养血、活血、止血等等，对于经常感到胸闷、难以入睡的老人也有很好的效果。

取汁液涂敷蜂、蝎等刺伤，也可以可消肿止痛。

扩展资料：

旱三七是一种保健蔬菜，鲜食部位含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、齐墩果酸、谷甾醇、生物碱、景天庚糖、黄酮类、有机酸等多种成份。

它有苦味，口感好，可炒、可炖、可烧汤、可凉拌等，是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴，常食可增强人体免疫力，有很好的食疗保健作用。

参考资料：百度百科-景天三七

Answer 2

　　你说的旱三七就是虎眼万年青，
　　虎眼万年青，为百合科虎眼万年表属多年生草本植物。它每生长一枚叶片，鳞茎包皮上就会长出几个小子球，形似虎眼，故而得名虎眼万年青。又因其球状鳞茎似葫芦样，所以又俗称为葫芦兰。
　　民间多有使用虎眼万年青用于抗炎消毒，治疗肝病、肝癌、胆囊炎症的经验。
　　看了你上的图片，没错，就是虎眼万年青，有的买花人把虎眼万年青叫做“土三七”或“旱三七”其实与三七不是一种植物。
　　可当药吃，但不能当菜吃。

参考资料：百度百科—虎眼万年青http://baike.baidu.com/view/92216.htm

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Answer 3

您好、在百科里面没有叫“旱三七”的植物、这个植物名很可能只是小范围的叫法、以前我也遇到个说什么什么植物他们那叫旱三七的、但是根据你的描述和三七基本不是很像、现在首要问题的确定你的植物、很多名字不一定是你植物的名字、建议你还是上个图片吧、不然大家也不好帮助你

Answer 4

不能吃

Answer 5

旱三七的花能食用吗？
旱三七，又名金不换，是一种以根茎入药的传统中药材。除了根茎之外，旱三七的花朵同样具有药用价值，甚至在某些情况下，其药效更优于根茎。
旱三七花的药用功效
旱三七花的药性与根茎基本相同，具有清热解毒、凉血止血、止痛消炎的功效。其花朵富含多糖、黄酮类化合物和挥发油等活性成分，具有以下药用功效：
清热解毒：旱三七花中的黄酮类化合物具有清热解毒的作用，可用于治疗咽喉肿痛、口舌生疮等热症。
凉血止血：旱三七花中的多糖具有凉血止血的功效，可用于治疗吐血、鼻血、便血等出血症。
止痛消炎：旱三七花中的挥发油具有止痛消炎的作用，可用于治疗跌打损伤、关节疼痛等症。
食用方法
旱三七花可直接生食或晒干泡茶饮用。
生食：新鲜的旱三七花可以洗净后直接食用，具有清凉爽口、清热解毒的功效。
泡茶：将晒干的旱三七花放入杯中，用沸水冲泡，浸泡5-10分钟即可饮用。旱三七花茶具有清热解毒、凉血止血、止痛消炎的功效，可用于治疗咽喉肿痛、口舌生疮、吐血、鼻血、便血、跌打损伤、关节疼痛等症。
注意事项
食用旱三七花时，需注意以下事项：
不宜过量：旱三七花性凉，过量食用可能会引起腹泻等不适反应。
体质虚寒者慎用：体质虚寒者不宜食用旱三七花，以免加重寒性症状。
孕妇禁用：旱三七花具有活血化瘀的作用，孕妇禁用，以免引起流产。
与其他药物同服时注意相互作用：旱三七花与某些药物可能存在相互作用，服用前应咨询医师或药师。
总体而言，旱三七花是一种药食兼用的植物，其药用功效与根茎基本相同，甚至在某些情况下更优。食用旱三七花时，应注意适量，体质虚寒者慎用，孕妇禁用，与其他药物同服时注意相互作用。