如题所述
将蒜瓣先切成片，再用刀或者机器剁碎约1/4小米大小或者更小，然后浇上油搅拌均匀。
原料：大蒜、油（胡麻油或橄榄油）
做法步骤：
把大蒜全部切碎，用刀剁碎或者用擀面杖或绞碎机捣碎；
把剁碎的蒜泥，放一个盆里面；
把胡麻油或橄榄油取两小勺，浇在蒜泥上；
用勺子搅拌均匀；
装小瓶，拧紧盖子，放冰箱或者常温阴凉处。
蒜蓉扇贝是一道深受大众喜爱的蒸菜，是以扇贝，粉丝，蒜蓉为主料制作的。这道菜不光扇贝鲜美，连本身毫无味道的粉丝也因为吸收了扇贝的鲜、蒜蓉的香变得十分好吃。是粤菜中十分好吃的菜。
蒜蓉放在粉丝上
简单几步教您做出好吃的蒜蓉豆角
