虾是一种高营养的食品，无论是海水虾还是淡水虾，都能吸引人的味蕾，让人直流口水，虾的做法有很多，怎么做都好吃，你知道虾有哪些做法吗？
一、油焖大虾。
大虾的营养价值非常高，很多人都特别喜欢吃，尤其是孩子，每周都需要吃2到3次补充营养，现在做法是非常多的，我觉得最好吃的一种就是油焖大虾了。先将大虾虾线去掉，剪掉部分虾头，然后锅内放油，将虾放入锅内，两面都要炸，这样就算连壳吃虾，也会特别脆，然后用锅盖盖一两分钟，让虾油出来，这样做是为了让虾的颜色更加好看。接着再加入蚝油，生抽，盐适量的糖翻炒几下，再加部分水，再盖上锅盖煮五分钟左右，香喷喷的油焖大虾就出锅了。
二、盐水虾。
虾本身的味道就很鲜美，喜欢吃虾的人都喜欢吃原汁原味，为了保持虾的自然味道，我们可以直接出吃水煮虾，水烧开后，放入虾，以及适量盐，煮大约五分钟左右，虾就变成了红色，捞出锅之后，直接吃，虾的鲜香保留的原非常浓郁。如果大家觉得这样吃有点清淡了，可以调一些蘸料，小米辣加上味极鲜白糖，再加上一些植物油，又辣又好吃。
三、清炒虾仁。
吃大虾的时候，很多小孩子不懂得怎样去剥皮，那么家长就可以提前将虾处理好，去掉一些杂质，只留下虾仁，然后锅中放入油以及一些大蒜，直接炒虾仁就可以了，这样的做法，孩子非常喜欢吃，吃起来比较方便，而且由于调料比较少，吃起来比较鲜嫩。
喜欢吃饺子的小伙伴，还可以用剥好的虾仁当馅儿，吃虾仁饺子，一口一个，实在是太美味了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-12-02
我们购买虾子的时候，其实可以做一些虾滑或者是做一些清蒸虾或者是红烧虾，都是比较美味的，当然我个人觉得最佳是最好吃的一种做法。
第2个回答 2021-12-04
这种其实最能保证原汁原味的做法就是用水煮一下，然后蘸一些醋，还有姜末来吃。
第3个回答 2021-09-16
西兰花炒虾球，开心百合虾，茄汁黄金虾，酥蛋黄虾，香酥炸虾球，椒盐虾，鲜虾扇贝，红袍辣子虾，泰式香辣虾。
第4个回答 2021-12-01
虾是一种高营养的食品，富含优质蛋白质，最经典的虾的做法，就是白灼直接放入开水中煮几分钟直接蘸酱醋汁吃，还有一种就是茄汁大虾，还有是椒盐大虾，红烧大虾，这也都是比较经典的做法。
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