请问分量相同,猪牛羊兔肉,那种胆固醇含量最低?

如题所述

当然是兔肉,兔肉的营养成分如下:
营养元素 含量(每100克)  营养元素 含量(每100克)
能量 102千卡   蛋白质 19.7克
脂肪 2.2克  碳水化合物 0.9克
维生素A 26微克  维生素E 0.42微克
硫胺素 0.11毫克   核黄素 0.1克
胆固醇 59克  钾   284毫克
钠 45.1毫克    钙     12毫克
镁 15毫克    铁     2毫克
锰 0.04毫克     锌  1.3毫克
铜 0.12毫克    磷       165毫克
硒 10.93微克 烟酸 5.8毫克
来自中国兔肉交易肉
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第1个回答  2012-03-01
兔肉胆固醇含量最低,在兔肉、猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉中,其胆固醇含量(mg/100g)依次为60.0、126.0、106.0、90.0、70.0。很明显,兔肉胆固醇含量是最低的。
第2个回答  2008-04-13
自己在网上搜搜就行了 不用提问吧

参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/15724811.html?fr=qrl