准备材料：鸡1只、排骨酱适量、黑椒酱适量、油20ml、生抽25ml、老抽25ml、面粉500g、盐适量、芝麻适量、黑胡椒适量。
1、鸡洗净按摩一下，然后全身依次用排骨酱、黑椒酱涂抹均匀。
2、涂抹均匀后，把鸡放到容器里，加生抽、老抽、盐、油、黑胡椒抓匀，然后放置一旁腌制一会。
3、把面粉倒入另一个容器里，加适量的水，少许盐，揉成光滑的面团。然后放置一旁醒发一会。
4、面团醒发好后，用擀面杖擀成面片。
5、准备一个锡纸碗，然后把腌制好的鸡放到锡纸碗里。
6、用面片把锡纸碗密封包起来。
7、包好后，在面片表面刷上一层油，然后撒上芝麻。
8、放入提前预热好的烤箱，200度烤20分钟。
9、20分钟后，取出挤破面片即可享用。
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第1个回答 2018-05-05
用料
鸡蛋 14个
牛奶 350克
淡奶油 1000克
白砂糖 300克
蛋挞皮 60个
鸡蛋挞的做法
将馅料一起倒入搅拌器内搅拌均匀。
倒进蛋挞皮内（先将蛋挞皮摆入烤盘内）约八成满。
装好后，入210度烤箱内烘烤约25分钟。
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