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什么叫高档的菜肴?
具体有什么特点?讲清楚!不要忽悠我!咱也是干这行的!
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推荐答案 2011-12-13
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其他回答
第1个回答 2011-12-13
在中国就是价格这个标准
相似回答
公务接待
高档菜肴
指哪些
答:
公务接待高档菜肴指鱼翅、燕窝和用野生保护动物制作的菜肴
。根据查询相关资料信息显示,《党政机关国内公务接待管理规定》明确规定:工作餐应当供应家常菜,不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴和用野生保护动物制作的菜肴,海参虽然未被点名,但也属于“高档菜肴”之列,这几种食物只是举例,真正的高档菜肴的定义取决...
单价多少属于
高档菜肴
答:
500元以上。根据餐饮行业标准和市场常态,
单价达到500元以上的菜肴被认为是高档菜肴
。这是因高档菜肴往往采用更高质量的食材,经过精心的烹饪和装饰,提供更高级的用餐体验。高档菜肴的独特口味和精致的摆盘也是与普通菜肴的区别之一。
什么叫高档的菜肴?
答:
所谓高档菜,无非是:
盘子大
…装饰多,原料贵,营养足,刀功好,做法严,时间长,火候准,调味精,盛器美,售价高
中国6大名贵
菜肴
有哪些?
答:
开水白菜香味醇厚,清鲜爽口,越喝越爱喝。开水白菜因为制作复杂,耗时耗力,已经很少有饭店会做这道菜了。而它的价格也不容小觑,普通餐饮一般都
是
300多元一份,
高档的
餐厅价格能上千一份。3.江苏文思豆腐文思豆腐是江苏扬州的一道传统名菜,历史悠久,选材严格,刀工精妙。文思豆腐将豆腐切成千丝万缕的...
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