才买的美的电磁炉炒菜老是糊锅，原来的其它品牌的很好用的，为什么呀？

如题所述

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推荐答案 2019-02-11

我觉的是美的电磁炉线圈的问题，原来用过尚朋堂同样的锅就从来不糊锅。美的电磁炉线圈产生偏磁，火开的小也不行。

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其他回答

第1个回答 2016-05-11

我的也是，以前的电磁炉用了快七年没糊过一次，美的这款一直糊，闹心

第2个回答 2012-01-07

我绝得也是而且炒出来的菜不好吃还是用铁炒锅吧

第3个回答 2013-04-10

这个牌子不行，我买了三天了换了三个锅了，都不好用，老是糊锅，这玩意太恶心了，如果说是我不会用，原来也用过别的牌子的电磁炉，看网上发的评论，原来这么多人用都糊锅，难道美心的是磁炉是神器，普通人都用不了？煮个面都糊底，郁闷啊
都说是锅的问题，同样的锅不同的电磁炉，为什么不能是电磁炉的问题，美的什么时候能自已找下原因

第4个回答 2011-12-24

个人超做问题，是不是度数太高本回答被网友采纳

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电磁炉炒菜为什么会糊锅答：电磁炉糊锅的原因，其实真的很简单。总结起来就是一句话：一是、火大,二是、油太热,三是、锅太薄。因为电磁炉的热效很高，做菜的时候掌握不好火候、时间、油温、再加上锅稍微薄那么一点，很容易就会造成电磁炉糊锅了，那么经常出现的电磁炉炒菜糊锅的现象应该如何应对和有效避免呢？如何避免电磁炉糊锅 ...

电磁炉炒菜容易糊锅为什么答：锅的材质问题。电磁炉的受热一般都很均匀，由于电磁炉的加热是完全依靠锅底导热的，所以锅底的厚度直接影响加热效果。利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流（原因可参考法拉第电磁感应定律），这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子...

电磁炉炒菜容易糊锅为什么答：电磁炉炒菜之所以容易糊锅，可能和锅的材质有关，因为电磁炉加热完全靠锅底导热，如果锅底太薄，导热速度就会过快，这时就会出现糊锅的情况。此外也可能是因为烹饪方法不当引起糊锅，无论是使用电磁炉还是煤气炒菜，炒菜过程中都需要不断翻炒，如果炒菜翻炒的频率不高，这时也会导致菜炒焦。电磁炉和煤气灶...

电磁炉为什么老是糊锅?答：糊锅的根本原因在于锅的材质。由于电磁炉的加热是完全依靠锅底导热的，所以，锅底的厚度直接影响加热效果。如果锅底太薄，导热速度过快，很容易引起糊锅。厚了的话，导热会相对慢些而且均匀。所以为了避免糊锅，应该尽量选择底较厚的锅。

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