ãã西红æ¿çé²
é±¼
ããç¨æï¼å»ç®è¥¿çº¢æ¿300å
ï¼é²é²
é±¼1æ¡ï¼çº¦750å
ï¼ï¼è±æ®µãå§çãè±æ¤æ²¹ãæé
ãçãå³ç²¾ãé«æ±¤ãè¡æ¤ç²ãé¦æ²¹åééã
ããåæ³ï¼ 1.西红æ¿åæ»ååï¼é²
é±¼å»å
èï¼é³æ´åï¼æååååã
ãã2.æ»åºå
å è±æ¤æ²¹120å
ç§çï¼å°é²
é±¼åéä¸æ¾å
¥ï¼ä¸¤é¢ç
硬ï¼å å
¥è±å§ï¼ç¹å
¥æé
ï¼éå é«æ±¤750å
æ¥ç«ç§å¼ï¼æ
¢ç«ç¬çã
ãã3.å¦èµ·åºå è±æ¤æ²¹ç§çï¼å è±è±ä¸ç¹ï¼å³å å
¥è¥¿çº¢æ¿ç
¸çè³è½¯ï¼åå
¥é²
é±¼ä¸ä¸èµ·ç10åéï¼è³æ±¤æµç½é±¼çï¼åå å
¥å³ç²¾ãçãè¡æ¤ç²è°å³ï¼æ£å»è±ãå§ï¼çå
¥é
ç²¾é
ä¸ï¼æé¦èæ«ãæ·é¦æ²¹ï¼è¾¹å çè¾¹é£ç¨ã
ããé²
鱼大é
è´´
ãã主æï¼é²å¤§é²
é±¼1æ¡ï¼200å
以ä¸ï¼
ããè¾
æï¼çªè¥èé¦
200å
ã饺åé¢ç²ï¼å¶ç®ï¼ãéèæ«
ããè°æï¼çã鸡精ãè¡æ¤ç²ãè±æ²¹ãæ°´åéé
ããç¹å¶æ¹æ³ï¼
ãã1ãå°é²
é±¼èåææ³¥ï¼æ¾å
¥å¨ç¿ä¸ï¼åæ¾å
¥çªèé¦
ãéèæ«ãçã鸡精ãè¡æ¤ç²ãå å°è®¸æ°´æ顺æ¶éæ¹åæ
æååï¼å³æå³éé²ç¾çé²
é±¼é¦
ï¼
ãã2ãç¨é¥ºåç®å
é¦
ï¼åé
ç¹ç«å¾
æ²¹çï¼æå
好çé
è´´æ¾å
¥é
å
ç
åçæ¶å å°è®¸æ·ç²æ°´ï¼çä¸é
çï¼çæ¶ä¾¿å¯é£ç¨ã
ããé²
鱼丸å
ããææï¼ è±è±ï¼çå§ï¼å¤§æï¼å¹²çº¢è¾£æ¤ï¼ä¸åè¾£å¯ä»¥ä¸ç¨ï¼ï¼çï¼å³ç²¾ï¼æ好æ¯é¸¡ç²¾ï¼æé
ï¼é¢é
±ï¼é¦èçã
ããæ¥éª¤ï¼ 1ï¼æé²
é±¼é¤é³æ´åï¼åæä¸å¯¸åé¿çåï¼ç¨æé
ï¼é¢é
±ï¼è±è±ï¼å¤§æå10åéã
ãã2ï¼è±çæ²¹ä¸é
ï¼ç§7æçï¼ä¸è±è±ï¼å§ä¸ç
¸çå ä¸åå é¢é
±ï¼é¢é
±çé±¼å¤å°ç¨ï¼ä¸¤æ±¤å继ç»ç
¸çåºå³ï¼å æé
ä¸ä¸¤å·¦å³ç
¸çå ä¸ï¼ç¶åæé²
é±¼å°å
¥é
å
ç¿»å ä¸ï¼åå
¥åæ°´ï¼åé±¼ä¸å®è¦ç¨åæ°´ï¼ç¨æ¸©æ°´åçæ°´ååºçé±¼æè
¥å³ï¼åè®°ï¼åè®°ï¼ï¼æ»¡è¿é²
é±¼ï¼å 大æï¼å¹²çº¢è¾£æ¤ï¼çï¼å³ç²¾ï¼æ鸡精ï¼ï¼çå¼é
åç¨ä¸ç«é·10åéå·¦å³ï¼å
³ç«ãï¼æ³¨ï¼çåå³ç²¾ï¼æ鸡精ï¼é·é±¼æ¶å
ç¨ä¸åï¼çå
³ç«åå°ä¸å¸æ·¡å³ååééå ãï¼
ãã3ï¼é¦èå寸段ï¼çå
³ç«ååå
¥é
å
ï¼é±¼ççã
ããå¹²ç§é²
é±¼
ãã主æï¼é²
é±¼ï¼
ããè¾
æï¼å§ãè±ãèãåé¤èã泡æ¤ï¼
ããè°æï¼çãå³ç²¾ã鸡精ãç½ç³ãè±æ¤ã
ããåæ³ï¼ 1ãé²
é±¼æ´åï¼å¨é±¼èº«ä¸¤è¾¹åå¼å 个ååè±åï¼ç¨æé
ãå§ãè±ãè±æ¤è
æ¸ã
ãã2ãè±åæ4åç±³çé¿æ®µï¼åé¤èãå§ãèåæ0ï¼5å米大å°çä¸ã
ãã3ãé²
é±¼ä¸çé
ç¸ä¸ä¸ï¼é
ä¸çå°è®¸æ²¹ï¼æ¾å
¥å§ãèãåé¤èä¸ã泡æ¤çé¦ï¼å å
¥å°è®¸é²æ±¤ï¼åæ¾å
¥é²
é±¼ï¼ç§è³é²
é±¼çå³æã
ããè è鱼夹
ãã主æï¼é²
é±¼ï¼
ããè¾
æï¼è èï¼
ããè°æï¼çªèæ²å¸ãç½ç³ãç½éã
ããåæ³ï¼1ãé²
é±¼æ´åï¼ç¨åçæ鱼夹çå¤ç¨ã
ãã2ãè èåæèçï¼æ¾å
¥é±¼çä¸é´ï¼æä¸å¹²ç²ï¼ææµå
¥çæ²¹é
ç¸è³æçï¼æ¾å
¥çä¸ï¼å¾å
¥è°å¥½çç³éæ±å³æã
ããçé
é²
é±¼
ãã主æï¼é²
é±¼ï¼
ããè¾
æï¼å¹²è¾£æ¤ãè±æ¤ãé红æ¤ãé¦è±ï¼
ããè°æï¼çãå³ç²¾ã鸡精ãç½ç³ãè¡æ¤ã
ããåæ³ï¼1ãé²
é±¼æ´åï¼çæé±¼çï¼æå¹²ç²ï¼å
¥æ²¹é
ç¸è³éé»ã
ãã2ãé
ä¸æ¾å
¥å°è®¸è²ææ²¹ï¼æ¾å
¥å§ãèç¥çå ä¸ï¼åå å
¥è±æ¤ã干辣æ¤ãé红æ¤ãé¦è±çé¦ï¼å å
¥ç¸å¥½çé²
é±¼çï¼è°å
¥è°æï¼èµ·é
å³æã
ããé²
鱼水饺
ããåæ³ï¼ 1ãé²
é±¼æ
ææ³¥ï¼å»ç®å»éª¨åä¸è¦åï¼ï¼äºè±ç»èï¼è¥ç¦æ¯ä¾1ï¼1ï¼é±¼åèçæ¯ä¾1ï¼1æ3ï¼2ï¼
ãã2ãè±æ¤ç
®æ°´ï¼ä¸ç´æ³¡ççè±æ¤æ°´æ¾åï¼
ãã3ãåææé¦
ç1/3份éçéèæ«ï¼æè
éé»ï¼
ãã4ãæè±æ¤æ°´åè¿é±¼è¸éï¼æ
æä¸ä¸ï¼æ¾å
¥èï¼çï¼æ éå³ç²¾ï¼åªè¦ç足å¤ï¼å¯ä»¥ç¨å¾®å¤ä¸ç¹ï¼é¦æ²¹å°è®¸ï¼æ·¹ä¸ä¸é¦
ï¼å
ä¹åååè¿éèï¼
ãã5ãå
好ï¼ä¸é
ç
®çï¼ç¨å¾
çå»æåºå³å¯ã
ããäºé¦çé²
é±¼
ããç¨æï¼ é²
é±¼1æ¡ï¼700-1000gï¼,è¡æ¤ç²1/2è¶åï¼3å
ï¼ï¼é¦é2è¶åï¼10毫åï¼ï¼
ããå§ç2çï¼è±æ®µ2段ï¼å§æ«1è¶åï¼5å
ï¼ï¼äºé¦ç²1è¶åï¼5å
ï¼ï¼æé
1/2汤åï¼8毫åï¼ï¼
ããé
±æ²¹2è¶åï¼10毫åï¼ï¼ç½ç ç³2è¶åï¼10å
ï¼ï¼æ²¹320毫åï¼å®è50毫åï¼
ããåæ³ï¼ 1.å°é²
é±¼æ´åï¼ç¨éå©çåä»é±¼çèèé¨åå¼ï¼
ããæ¸
çå¹²ååï¼å°é±¼æ¾å¨ç §æ¿ä¸ï¼æåæå5å米左å³çåçã
ãã2.æé±¼çæ¾å¨çä¸ï¼å å
¥å§çãè±æ®µåé
±æ²¹ï¼1è¶åï¼5毫åï¼ï¼è
10åéå¤ç¨ã
ãã3.å°æé
ãç½ç ç³ãäºé¦ç²ãé¦éåå§æ²¹ï¼1è¶åï¼5毫åï¼æ¾å
¥é
ä¸ï¼
ããå å
¥1æ¯æ°´ç¬ç
®5åéï¼çå¨ç¢ä¸ï¼æ¾åå¤ç¨ã
ãã4.大ç«ç§çç¸é
ï¼å½æ²¹æ¸©åå°å
«æççæ¶åï¼æ²¹é¢ä¸æ¹æææ¾çæ°ååºï¼ï¼
ããæé±¼çæ¾å
¥æ²¹ä¸ï¼ç¨ç·å轻轻æ»å¼ï¼ç¸è³è¡¨ç®ç¥é»ãé±¼èåç´§å³å¯ï¼æåºæ²¥æ²¹ã
ãã5.å次å°é
ä¸æ²¹ç§çï¼å°é±¼çå
¥æ²¹é
åç¸ä¸æ¬¡ï¼ç¨æ¼åºæç¬ç¯±æåºï¼
ããè¶çç«å³æ¾å
¥è°æç¢ä¸å¸å³ï¼æ¾ç½®15åé以ä¸ï¼å³å¯é£ç¨ã
ããéçç²ç®é²
é±¼
ããåæï¼é²
é±¼900å
ã
ããè¾
æï¼ç²ç®150å
ï¼äºè±èç50å
ï¼é¸¡è2个ã
ããè°æï¼ç10å
ï¼æé
15å
ï¼å³ç²¾5å
ï¼ç½ç³20å
ï¼å¹²è¾£æ¤5å
ï¼è¡æ¤ç²3å
ï¼èéé50å
ã
ããå¶ä½ï¼ 1ãé²
é±¼çæ1.5åç±³åçæ¹åçï¼å 5å
çãå³ç²¾ã2å
è¡æ¤ç²ã10å
æé
è
å¶1å°æ¶ã
ãã2ãå°è
è¿çé²
é±¼æé¢ç²ï¼æå
¨èç³ï¼å
æç²åæç³ï¼è½ä½¿ç³æå¾æ´ååï¼èä¸ç¸çæ¶åç³ä¸æè±è½ï¼å
¥å
æççæ²¹ä¸ä¸ç«ç¸çº¦3åéè³éé»è²æåºã
ãã3ãé
å
å å°è®¸æ²¹ç§çï¼ä¸å
«è§ãè±ãå§çé
ï¼å°äºè±èçã干辣æ¤ç
¸çåºé¦å³ï¼ç¹å
¥ééï¼å é«æ±¤ãç½ç³ãå©ä½æé
ãçãè¡æ¤ç²è°å³ï¼ä¸ç¸å¥½çé²
é±¼å°ç«ç25åéï¼æéè段åºé
ã
ãã鱼米ä¹ä¹¡
ãã主æï¼é²
é±¼ï¼
ããè¾
æï¼çç±³ç²ãé»çãè¡èåãéè±ãæ¾åï¼
ããè°æï¼çãå³ç²¾ãç½ç³ã鸡精ãéå±±æ¤ã
ããåæ³ï¼1ãé²
é±¼å»å
èæ´åå»ç®ï¼åæ 0ï¼5åç±³çå°ä¸ï¼ç¨çã鸡èæ¸
ãæ°´æ·ç²è
æ¸ãé»çãè¡èååä¸ç¯æ°´å¤ç¨ï¼éå±±æ¤åæ±å¤ç¨ã
ãã2ãçé
ä¸æ²¹å çï¼æé²
é±¼ä¸æ¾å
¥é
å
ï¼åæ£èµ·é
ã
ãã3ãçé
ä¸å
¥å°è®¸è²ææ²¹ï¼å å
¥éå±±æ¤æ±ï¼åè°å
¥çãå³ç²¾ãç½ç³ã鸡精ï¼å å
¥é²
é±¼ä¸çåï¼å¾è¡èµ·é
ï¼è£
çåæä¸æ¾åå³å¯ã
ããäºå½©é²
é±¼ä¸
ããåæï¼é²é²
é±¼
ããé
æï¼é²èãé红æ¤ãå±±è¯
ããé£æï¼1ãæé²é²
é±¼å»éª¨å¹¶åæå°åï¼åæ鱼泥ï¼2ãæé²èãé红æ¤ãå±±è¯åæä¸ï¼å¹¶ç¯æ°´ï¼3ãæå¤ç好çé²
鱼泥å çã鸡ç²ãè¡æ¤ç²çè°å³ï¼åæé±¼ä¸ç¶ï¼4ãæå¤ç好çé²
é±¼ä¸ï¼å é²èä¸ãé红æ¤ä¸ãå±±è¯ä¸ä¸èµ·ä¸é
çå¶å³å¯ã
ããé¦ç
é²
é±¼
ããåæï¼é²é²
é±¼
ããé
æï¼é¸¡èãé¢ç²
ããé£æï¼1ãå
æé²é²
é±¼å¤çå¹²åï¼åæååï¼2ã鸡èææååè液ï¼å è°å³åæ¶äºé²
é±¼å表é¢ï¼3ãå¨é²
鱼表é¢ç¥æé¢ç²ï¼è
å¶çå»ï¼4ãæ¾å¹³åºé
å
å æ²¹ç
å¶å³å¯ã
ããé©å¼é²
é±¼çåæ³
ããåå¤ææï¼
ããé²
é±¼1æ¡ï¼é
±ç3åå¿ï¼èæ«2åºï¼è±åæ ¹ï¼èåååå¿ï¼
ããéæ¤2个ï¼æé
1åºï¼ç½ç ç³1åºåï¼
ãã麦è½ç³1åºå
ããé©å½è¾£æ¤é
±2大åºï¼è¾£æ¤é¢1åºï¼é
±æ²¹1åºï¼å³ç´ ï¼çï¼è¡æ¤é¢å°è®¸ï¼è麻ï¼é¦èã
ããåæ³ï¼ 1ãå
åå¤è°æå§ã
ããåå¤ä¸ªå¨ç¿ï¼éé¢ä¸æ¬¡æ¾å
¥ä¸è¿°éçï¼é©å½è¾£æ¤é
±ï¼è¾£æ¤é¢ï¼é
±æ²¹ï¼ç½ç ç³ï¼éº¦è½ç³,æé
ï¼èæ«ï¼å³ç´ ï¼çï¼è¡æ¤é¢ï¼æ
æååå¤å¥½ã
ãã2ãæé²
é±¼æ´åï¼åæå¦å¾å¤§å°ï¼èååå¿ä¹åæé²
é±¼çè¿ä¼¼å½¢ç¶åå½¢ï¼è±åçç¨å¤§äºï¼éæ¤å好ã
ãã3ãæ¾å
¥é£ç¨æ²¹ï¼çæ²¹å¼åï¼æ¾å
¥å§çï¼ç¶åæ¾å
¥æ水沥干çé²
é±¼ï¼ç¨ç¨ç
çå»ï¼ç两é¢é½ç
çæè§ç¨ç¨åé»åï¼æ¾å
¥æ°´å°é²
é±¼ç¨ç¨æ·¹æ²¡ï¼æ°´ä¸è¦æ¾å¤ªå¤ï¼ï¼æ¾å
¥å好çèååå¿ã
ãã4ãçå¼é
åï¼ä»é
éçä¸åºæ±¤ï¼æ¾å
¥å¤å¥½çè°æ1ç§ï¼æåï¼ç¶åæ
¢æ
¢æè°ææå°é±¼ä¸ï¼å©ä¸äºçæ¾å
¥è¾¹ç¼ç汤å
ï¼ç¶åæå好çè±ï¼éæ¤æ¾å
¥é
éæ
¢çã
ãã5ãæ
¢ççåæ¶ï¼ä½ è¦ç¨åºåæ¶ä¸æ¶å°æé
éç汤æ±å¾é±¼ä¸æµï¼æåçè³é
éç¨ç¨æäºæ±¤çæè§å³å¯ã
ãã6ãæåççåï¼å¯ä»¥å¾ä¸é¢æäºè麻åé¦èã
ãã红ç§é²
é±¼
ãããåæã
ããé²
é±¼ï¼é
ãè±ãèãè¾£æ¤çªæ²¹ãè°å³æåå°è®¸ã
ãããå¶ä½è¿ç¨ã
ãã1.å°é±¼æ´åãååï¼
ãã2.æ¾å
¥çæ²¹é
å
å
ç
ç
è³é±¼ç®åé»è²è§ç¡¬æ¶ï¼æé±¼æåºã
ãã3.é
å
å ççªæ²¹ãé
è±ãèãè¾£æ¤ãè°å³æç
¸çï¼åæ¾å
¥èæ¸
汤ç§å¼ï¼å°é±¼æ¾å
¥ãç¶åç¨å°ç«çç§ååéå·¦å³ï¼è§é±¼èçæ±åè¶ç¶åï¼å å³ç²¾å¹¶æå¨ï¼ä½¿å¤æ±è£¹å
é±¼åï¼å³æã
ããæ§è±é²
鱼丸
ãã主æï¼é²é²
é±¼ãè¥èèã鸡èãæ§è±
ããè°æï¼çãå³ç²¾ãè¡æ¤ç²
ããå¶æ³ï¼1ãé²
é±¼ååºé±¼èï¼åè¥èèåææ³¥ï¼æ¾å
¥çä¸ï¼å è±ãå§ãæ°´è°åï¼åå çãå³ç²¾ãè¡æ¤ç²ã鸡èæ¸
ï¼æåã2ãé
å
å æ°´ç§çï¼ç¨ææé²
é±¼æ¤æ丸åï¼æ»ä¸æ³¡æ´å¥½çæ§è±ï¼æ¾å
¥é
ä¸ï¼æ
¢ç«æ±çï¼æå»æµ®æ²«ï¼æ¾å
¥çãå³ç²¾è°å³ï¼æ·é¦æ²¹ï¼å
¥æ±¤ç¢å³å¯ã
ããé
¸è¾£é²
鱼丸å
ããç¨æï¼é²é²
鱼精ç¦è200å
ï¼çªè¥èæ«100å
ï¼é¦èæ«30å
ï¼é¸¡èãè±å§æ°´ãè±æ¤æ°´ãçãå³ç²¾ãè¡æ¤ç²ãé«æ±¤ãé¦æ²¹ãéåééã
ããå¶æ³: ï¼1ï¼é²
鱼精èåæç»èï¼æ¾çä¸å¾å¾å è±å§æ°´ãè±æ¤æ°´ï¼ç¨åæ
æä¸å²ï¼ç¶åå è¥èæ«ã鸡èãçãå³ç²¾ãè¡æ¤ç²æ
æååã
ããï¼2ï¼é
ä¸å é«æ±¤ï¼å°é±¼é¦
ä¸æç´å¾2åç±³çå°å丸ï¼ç¨æ
¢ç«å°æ±¤ç§å¼ï¼æå»æµ®æ²«ï¼å¾
丸åæ±çåï¼å çãå³ç²¾ãéãè¡æ¤ç²ãé¦æ²¹ãé¦èæ«å³æã
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考