酱牛肉怎么做好吃

如题所述

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第1个回答 2020-04-07

第2个回答 2020-06-18

第3个回答 2020-04-25

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酱牛肉怎么做才好吃答：步骤：1、牛肉放入清水中浸泡5个小时，葱切片，姜切片；2、将八角、茶叶、桂皮、香叶、花椒香料放入料包中，将料包封口；3、锅中加入清水，水中加入半杯白酒，将牛肉放入锅中焯水；4、将牛肉捞出，用凉水冲洗干净备用；5、在高压锅中放入牛肉，锅中放入葱、姜、老抽、盐、糖和料包；6、锅中加入...

酱牛肉如何做答：做法： 1.牛肉洗净过水沥干，将牛肉切几大块。 2.洗净锅，加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱（葱切段）、牛肉、大火将肉和所有的佐料烧开，开锅后转小火60分钟，酱牛肉有关图片(17张)（期间要翻滚牛腱，不然容易糊锅，用筷子能穿透牛肉就熟了）取出牛肉待凉后切成薄片便可供...

酱牛肉怎样做好吃?答：做酱牛肉方法：食材：牛腱子2斤、大葱一根、八角、桂皮、香叶、大蒜、冰糖、生姜、小米辣、生抽3勺、老抽1小勺、料酒1勺、耗油1勺、黄豆酱1勺、鸡精1小勺、白胡椒粉适量、开水适量。将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。取干净纱布一块，将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在...

好吃的酱牛肉答：酱牛肉 食材准备 1、牛腱子 2、卤料:葱段、蒜片、姜片、干辣椒、八角、花椒、桂皮、草果、白芷、香叶 3、调料:盐、花椒面、蚝油、生抽、老抽、料酒做法步骤 1、牛腱子洗净切块,放清水中泡2小时以上泡出血水,泡好后洗净。 2、牛肉凉水下锅,放姜片、葱段、料酒,大火烧开,撇去血沫,盛出备用。 3、锅中放入...

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