可以吃，完全没问题的。
好吃的玉米面饼
家里玉米面粉还有很多，做粥也用不了多少，哈哈，做个饼吧
用料
玉米面 250克
发酵粉 3克
普通面粉 250克
开水 看着加吧(200克左右)
鸡蛋 1个(60克左右)
凉白开 260克
好吃的玉米面饼的做法
盆里放入250克玉米面，开水加入搅拌至没有干面粉，少量多次加入，水多点也没啥关系。搅拌完等待放至常温。
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还有一点温度时，放入3克酵母粉，一个鸡蛋，250克面粉，搅拌均匀。
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大概这个程度，加入260克凉白开，或者矿泉水吖凉水吖，只要别加开水就行。少量多次加入，边倒边搅拌，
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搅成面糊糊，这样就差不多了，盖上盖子等待发酵。
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发酵好了，搅拌排出气泡。这个时候面糊还比较稠，再多次少量加入60克凉白开。
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搅成能流动的面糊。
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平底锅刷油倒入面糊。先不要开火。
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面糊弄一半倒锅里，弄平，静止五分钟，等表面有小气泡再开最小火，盖上盖子。
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等表面所有面糊凝固再翻面。
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哈哈，我这个翻慢了几十秒。这个时候可以沿着锅边倒入一点点水，减少烙的时间。要一直小火吖，等待几分钟。然后就好啦。
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香味扑鼻，外焦里糯。
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小贴士
发酵好，如果嫌麻烦，不加60克水烙也行。
天气冷要延长发酵时间，或者坐在温水上发酵，节约时间。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-04-02
玉米面粉做的饼，减肥期间当然也是可以吃的，减肥和吃东西是没有冲突的，主要的原因就是要增加自己的运动量才行本回答被网友采纳
第2个回答 2021-04-01
玉米面粉做的饼减肥可以吃的，玉米是能够减肥的，玉米面之类的东西对减肥是有好处的，可以吃。本回答被网友采纳
第3个回答 2021-06-18
当然是可以吃的呀，玉米面不含脂肪，人吃了一般不会长胖，小时侯天天吃玉米面饼，而且许多人都在吃，也没见把谁吃胖了。
第4个回答 2021-04-01
当然可以吃啦 只要不过量任何食物都可以 吃
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