菜刀的类别？

如题所述

推荐答案 2021-10-11

从使用方面来说，菜刀大概分为三大类：切片刀、斩切刀、砍骨刀。
因为使用范围不同，三大类厨刀外型各不相同。其中切片刀和斩切刀的刀背是直的，而砍骨刀的刀背多是有弧度的，就是说刀背的前端是翘起来的。砍骨刀在靠近刀背的最前方多半会有一个圆孔。

斩切刀是前端薄一些，靠近刀柄的后端则会厚一些；而砍骨刀整张刀的刀身都会比较的厚实。从重量方面来比较，切片刀最轻，砍骨刀最重，斩切刀则属于略微重一些的刀。

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其他回答

第1个回答 2021-10-11

我来回答你菜刀的种类，我认为菜刀的种类很多，所以有尖刀剁骨头，的刀排骨刀，剁鸡的鸡，砍鸡的，砍骨头的还有菜刀，所以菜刀的种类很多，还有尖刀子，还有嗯切血肠的小刀。

第2个回答 2021-10-11

砍刀，桑到，切片刀，片刀

第3个回答 2021-10-11

菜刀是一种厨房用具,主要用途是切食材或者食材雕花等。可分为不锈钢刀与铁刀,也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。那么菜刀注册商标属于哪一类呢? 在45类商标分类中,菜刀属于第8类:

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