第1个回答 2020-11-30
很多时候我们在煮熟鸡蛋之后，食用不完就需要找到正确的方法储存起来，避免造成浪费，那么熟鸡蛋冻了还能吃吗要注意什么?一般来说只要将鸡蛋存放好，都是可以食用的，若是怕凉，可以用热水温一下，也可以直接放在窝里热一下，不过存放的时间不能太长，变质的食物不能食用。
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熟鸡蛋冻了还能吃吗要注意什么?
只要鸡蛋没有发生变质，都是可以吃的，但是经过冷冻之后，蛋白质变性，鸡蛋在口感上可能会有一些变化。日常生活中，在食物上最好还是选择新鲜的食物进行食用，虽然放入冰箱中可以加长食物的保鲜时间，但是在保鲜的过程中，食物中的营养成分可能会发生流失。
鸡蛋的营养成分：每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
熟鸡蛋的保存时间短，蛋白质容易变性，吃后对人体有害。还是生的放的时间比较长，所以鸡蛋熟的要及时的吃。你可以在水中放入咸盐、八角、茶叶来腌制茶鸡蛋。好吃美味并且可以保存很长时间。
0―4℃是食物保鲜的最佳温度，鸡蛋也是。熟鸡蛋存放时间和鸡蛋本身的新鲜程度有关。温度恒定的话，如果是刚下的鸡蛋煮熟后可以放一星期左右。市场上卖的大多是已经存放了几天或是几个星期的了，所以煮熟了后只能存放2-3天吧，时间久了鸡蛋内膜会变黄，不新鲜。
关于熟鸡蛋冻了还能吃吗上文中的介绍已经很清楚了。鸡蛋所含有的营养成分很高，对人体健康的好处也是很多的，不过一定要注意食品安全，最好是吃多少煮多少，这样不会导致浪费，也不会因为担心存放时间长了而发生变质的问题。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-11-30
如果鸡蛋没有变质，就可以食用，但冷冻后，蛋白变性，鸡蛋在口感上可能会有所改变。在日常生活中，在食用食物时最好选择新鲜的食物，虽然放入冰箱中可延长食物的保鲜时间，但在保鲜过程中，食物中的营养成分可能会流失。
蛋类的营养成分：每百克蛋含蛋白质12.8克，主要是卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体所需的8种氨基酸，其组成与人体蛋白质非常接近，人体吸收蛋类蛋白质的比例可高达98%。鸡蛋中的脂肪含量为11~15克，以蛋黄为最多，又极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素，以及钙、磷、铁、维生素 A、维生素D和 B族维生素。这对提高神经系统功能大有好处，所以，鸡蛋也是很好的健脑食品。
熟蛋保存期短，蛋白质易变性，食用后对人体有害。或者是生放的时间比较长，所以鸡蛋熟了要及时吃。在水里放上咸盐，八角，茶叶，就可以泡茶蛋了。味道鲜美，并能长期保存。
食品保鲜的最佳温度为0―4℃，鸡蛋也是如此。熟蛋的储藏时间与其本身的鲜度有关系。如果体温不变，如果是刚下的蛋煮熟了，可以放一个星期左右。市面上出售的大部分都是存放数天或数周的，因此煮熟后只能存放2-3天，久而久之，鸡蛋内壁就会变成黄色，而且不新鲜。
上面所说的关于熟鸡蛋冻还可以吃吗都已经很清楚了。蛋类所含的营养成分非常高，对人体健康有很多好处，但一定要注意食品安全，最好是多吃几次煮几次，这样才不会造成浪费，也不用担心由于储存时间过长而出现变质的问题。本回答被网友采纳
第3个回答 2021-06-18
冻过的鸡蛋是可以吃只是在，冰箱里面冻的时间太长了，蛋白质的成分没有那么营养要差一些。但是也可以吃，不管是煮着吃蒸着吃都是可以的。冰过的一定要多煮一会儿煮熟煮透。
第4个回答 2020-11-30
可以吃的，但会有点糟。