吃了杨梅可以吃鸡蛋吗

如题所述

可以。

以下食物不能和杨梅一起吃:

首先,杨梅不能和黄瓜一起吃。因为在杨梅中含有丰富的维生素C,本是十分有营养的,但是最怕维生素C的分解酶,而黄瓜中正含有此酶,如若一起食用,就会使杨梅失去原有营养价值。

另外,杨梅不能和牛奶一起吃。喝牛奶是为了补充蛋白质。但是杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固,从而影响吸收,所以,这两者也不能一起食用。

杨梅不能和大葱一起吃。杨梅和大葱虽然看似没有什么联系,但是两者一旦同时食用,就会发生复杂的化学反应,从而对人体造成不良影响,可能就会肚子疼。

杨梅不能和萝卜一起吃。因为杨梅中含有丰富的植物色素,植物色素与萝卜一起食用的话,会在肠胃内消化分解,从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质,很可能会引发甲状腺肿。

鸡蛋不能和以下食物一起吃:

鸡蛋与白糖同煮。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

鸡蛋与豆浆同食。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

鸡蛋与兔肉同吃。鸡蛋还有一个饮食禁忌,就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

扩展资料:

杨梅为果中珍品,果实富含蛋白质、氨基酸,铁、镁、铜等矿物质,而且,其中含有多种维生素,维生素C含量最为丰富。此外,还含有葡萄糖、柠檬酸、乳酸、苹果酸、果糖及蜡质等物质,被称为“天然固体饮料”。

杨梅的果实中花色苷、黄酮等多酚类及多糖类物质含量丰富,现有研究表明: 花色苷类物质有良好的抗氧化性能和清除自由基能力,对降血压、降血脂、抗肿瘤、消炎镇痛、增强免疫能力等有一定功效。

参考资料来源:人民网-杨梅不能和黄瓜一起吃 还有这些也不行

                        人民网-鸡蛋不能和什么一起吃?吃鸡蛋容易出现这些误区

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第1个回答  2020-04-06

可以吃。

一、不适合和鸡蛋一起吃的食物

1、白糖

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

2、豆浆

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

3、兔肉

鸡蛋还有一个饮食禁忌,就是不能与兔肉同吃。兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

4、柿子

在吃鸡蛋之后,不要立即的去吃柿子。这两者在胃里反应会引起中毒的现象。一般来说,它会造成胃肠炎的症状和肺结石,主要是呕吐、腹泻和腹痛的症状表现。

二、不适合和杨梅一起吃的食物

1、黄瓜

因为在杨梅中含有丰富的维生素C,本是十分有营养的,但是最怕维生素C的分解酶,而黄瓜中正含有此酶,如若一起食用,就会使杨梅失去原有营养价值。

2、牛奶

喝牛奶是为了补充蛋白质。但是杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固,从而影响吸收,所以,这两者也不能一起食用。

3、大葱

杨梅和大葱虽然看似没有什么联系,但是两者一旦同时食用,就会发生复杂的化学反应,从而对人体造成不良影响,可能就会肚子疼。

4、萝卜

因为杨梅中含有丰富的植物色素,植物色素与萝卜一起食用的话,会在肠胃内消化分解,从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质,很可能会引发甲状腺肿。

扩展资料

吃鸡蛋的误区

1、用碗或灶台边缘敲破鸡蛋

选择干净的灶台台面等平面(而非碗边)敲破鸡蛋,可以防止碎蛋壳落入碗中,造成污染,同时也避免了捞碎蛋壳带出蛋液造成浪费。

2、沸水煮鸡蛋

尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮,否则不但造成蛋壳破裂,蛋液流出,而且容易烫伤手指。正确的做法是,鸡蛋冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。

参考资料来源:人民网—杨梅不能和黄瓜一起吃 还有这些也不行

参考资料来源:人民网—鸡蛋不能和什么一起吃?吃鸡蛋容易出现这些误区

参考资料来源:人民网—鸡蛋不能和这些东西一起吃 损失营养甚至致病

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第2个回答  2017-12-20
鸡蛋和杨梅都是营养比较丰富的,平时生活里可以适量的吃,不过不能吃太多,吃太多人体吸收不了,反而对人的身体不好,像鸡蛋一天吃一个就已经够了,再多吃鸡蛋里的营养人也没办法吸收。
跟鸡蛋一起吃容易引起中毒的食物有:味精,柿子,吃鹅肉、兔肉,豆浆,鳖肉。所以平时吃东西的时候注意一下,吃了鸡蛋就不要吃这些东西,吃了这些东西就不要吃鸡蛋了,平时的时候要多注意饮食的健康
第3个回答  2017-12-20
鸡蛋含有丰富的蛋白质和各种微量元素和矿物质,杨梅是一种富含维生素C类水果,所以吃了鸡蛋再吃杨梅是能吸收大量营养的,不会中毒的。本回答被网友采纳
第4个回答  2017-12-21
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吃完荷包蛋后适量吃点杨梅是不会中毒的,鸡蛋含有丰富的蛋白质和各种微量元素和矿物质,杨梅是一种富含维生素C类水果,所以吃了鸡蛋再吃杨梅是能吸收大量营养的,不会中毒的。

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荷包蛋和杨梅都是营养比较丰富的,平时生活里可以适量的吃,不过不能吃太多,吃太多人体吸收不了,反而对人的身体不好,像鸡蛋一天吃一个就已经够了,再多吃鸡蛋里的营养人也没办法吸收。

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跟鸡蛋一起吃容易引起中毒的食物有:味精,柿子,吃鹅肉、兔肉,豆浆,鳖肉。所以平时吃东西的时候注意一下,吃了鸡蛋就不要吃这些东西,吃了这些东西就不要吃鸡蛋了,平时的时候要多注意饮食的健康
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