酸辣宽粉条怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

酸辣宽粉的做法
1.
锅里加入水烧开后加入土豆粉
2.
煮至粉能夹断
3.
然后放水里泡一个小时
4.
锅里加入油加入黄豆炒，炒至熟
5.
锅里加入油加入葱炒香
6.
然后加入麻椒炒
7.
然后加入豆瓣
8.
炒出红油
9.
然后加入水及辣油
10.
然后加入生抽
11.
加入香醋
12.
大火煮几分钟
13.
大火煮开
14.
然后加入金针菇
15.
煮一分钟加入香油
16.
泡好的粉装碗里
17.
煮开
18.
然后加鸡精
19.
煮好的装盘里
20.
然后加入炒好的豆子
21.
在加入黄瓜
22.
吃的时候搅拌均匀本回答被提问者采纳

Answer 3

主料
红薯粉条
200g
牛肉丸子
4粒
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
1勺
陈醋
1汤匙
自制鲜味素
1勺
生抽
1勺
小棠菜
20g
小葱
少许
步骤
1.准备原料
2.把小葱白末放入锅内，小火少油煸香。
3.当葱末煸至金黄色时，加入清水。
4.然后把牛肉丸子也放入，加入盐，糖调味
5.来点生抽提色增鲜
6.放入少许的陈醋提提味
7.关键是要来上一点自制的鲜味素，这样的汤底才够鲜够味呢
8.然后把泡发好的红薯粉放入
9.再把青菜也放入，菜熟即可食用，不用久煮的哦