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猪肉含蛋白质高吗
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第1个回答 2022-03-06
猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质。
每100g猪肉中含脂肪6克,经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B,并含少量蛋白质、磷、钙、铁等。
17世纪之后,猪肉陆续成为全世界主要肉品以来,选择猪肉的标准都大约相同。都是浅红,肉质结实,纹路清晰为主。而最高级的肉,是瘦肉与脂肪比例恰好,吃起来不涩不油的肉品,其部位约在里肌,大腿,和排骨。之后,如果白色脂肪越多,猪肉肉品等级就越低。不过,若为全脂肪的猪肉,亦可制成猪油。
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猪肉
中的
蛋白质
含量是多少?脂肪含量是多少?
答:
每100克瘦猪肉可含高达29克的蛋白质
,含脂肪6克。在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B。可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成...
猪肉
有营养吗
视频时间 01:48
猪瘦肉蛋白质
含量是多少?
答:
每100克瘦猪肉可含高达29克的蛋白质
,含脂肪6克。在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B。可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成...
猪肉
和鸡肉相比,哪个补充
蛋白质
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答:
猪肉
每一百克所含的
蛋白质
为15.7克,鸡肉每一百克所含的蛋白质为19.3克。从含量上看两种肉虽然蛋白质含量有区别,但并不是太大。想要补充蛋白质根据个人口味选择猪肉或者鸡肉即可,现在猪肉价格一路飙升,价格非常高,当前这种情况选择鸡肉补充蛋白质是最合适的。如果想补充蛋白质这个人是怀孕的女性,...
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