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菠菜和面条一起煮汤,是不是该先把菠菜放锅里用热水煮一下,然后在把煮好的菠菜捞起来和面条一起煮汤呢?
如题所述
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推荐答案 2017-04-15
不用,菠菜不用烫很久的,面条快熟的时候放菠菜进去就可以了。
蔬菜烫个一分钟就可以了,烫太久会造成营养流失。
望采纳。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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第1个回答 2017-04-15
先把菠菜洗净,开水烫一下,放在冷水浸泡(这样保持菠菜的鲜嫩);另烧水至开把面条煮到八成熟放入菠菜即可
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