吃葡萄干到底要不要洗

如题所述

1,葡萄干还是需要洗一下的,因为毕竟是入口的东西
2,所有的葡萄干都是将葡萄采摘下来后,在自然的条件下进行晾晒,所以所有的葡萄干表面都会有一些尘土或沙子,很脏包括进口的葡萄干也是一样。
3,清洗葡萄的方法:
(1)在清水中加入少量淀粉,和匀后把葡萄干放进去用手搓洗几下然后用清水洗干净就可以吃了,快试试吧,这种方法洗葡萄也很干净的。
(2)水烧开后,将葡萄干放入水中沸煮1-2分钟,然后捞出来,放在干净的盘子中,就可以吃了,如果想吃葡萄干,可以放进烤箱或微波炉中稍微加热,将表面的水分蒸干,味道也是非常不错的。
(3)要洗的话,就用35度左右的温水清洗葡萄干,洗的时间不要长,一般不要超过3分钟,并用手不断搅拌.再就是用压力水直接冲洗,不论是哪中冲洗方法,清洗后最好晾干后再吃,因为干后口感好,也方便抓!
4,所以在吃之前最好简单处理一下
5,中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。
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第1个回答  2017-01-10
  葡萄干要不要洗,一方面取决于生理,一方面取决于心理。生理方面,在葡萄干这样高糖含量的食品上,常见致病菌并不容易存活。超市里的葡萄干有袋装的,也有散称的。包装袋上注明‘开袋即食’的,说明厂家晒制时有清洗这个步骤,可以直接食用,营养和口感最好。其他葡萄干,为了健康考虑,建议吃之前用纯净水快速冲一下,吃多少洗多少,每天可以吃个一小把。
  市面上的葡萄干主要有两种晒制方法:
  一是传统阴干法。吐鲁番当地有很多用砖搭成的阴干房,四面有墙洞,中间是木棍搭成的支架,将刚采摘的葡萄直接搭上去阴干即可。整个过程葡萄都不能碰水,否则容易腐烂。
  二是快速制干法。先将葡萄用水快速冲淋,去掉灰尘杂质,马上用烘干机烘干。
  无论哪种方法,葡萄干制成后都不再进行水洗,直接包装上市,这样不用添加防腐剂就能保存很久,口感也原汁原味。
  
第2个回答  2016-11-22
都可以。
1)不洗的理由
葡萄干制成后是不会再进行水洗的,在脱水的情况下,不易滋生细菌,可以长久保存。
2)洗的理由
所有的葡萄干都是将葡萄采摘下来后,在自然的条件下进行晾晒,所以所有的葡萄干表面都会有一些尘土或沙子,很脏包括进口的葡萄干也是一样。所以在吃之前最好简单处理一下。
清洗步骤如下:
(1)在清水中加入少量淀粉,和匀后把葡萄干放进去用手搓洗几下然后用清水洗干净就可以吃了,快试试吧,这种方法洗葡萄也很干净的。
(2)水烧开后,将葡萄干放入水中沸煮1-2分钟,然后捞出来,放在干净的盘子中,就可以吃了,如果想吃葡萄干,可以放进烤箱或微波炉中稍微加热,将表面的水分蒸干,味道也是非常不错的。
(3)要洗的话,就用35度左右的温水清洗葡萄干,洗的时间不要长,一般不要超过3分钟,并用手不断搅拌.再就是用压力水直接冲洗,不论是哪中冲洗方法,清洗后最好晾干后再吃,因为干后口感好,也方便抓。
第3个回答  2016-12-26
市面上的葡萄干主要有两种晒制方法:
一是传统阴干法。吐鲁番当地有很多用砖搭成的阴干房,四面有墙洞,中间是木棍搭成的支架,将刚采摘的葡萄直接搭上去阴干即可。整个过程葡萄都不能碰水,否则容易腐烂。
二是快速制干法。先将葡萄用水快速冲淋,去掉灰尘杂质,马上用烘干机烘干。
无论哪种方法,葡萄干制成后都不再进行水洗,直接包装上市,这样不用添加防腐剂就能保存很久,口感也原汁原味。
方法/步骤

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超市里的葡萄干有袋装的,也有散称的。包装袋上注明开袋即食的,说明厂家晒制时有清洗这个步骤,可以直接食用,营养和口感最好。其他葡萄干,为了健康考虑,建议吃之前用纯净水快速冲一下,吃多少洗多少,每天可以吃个一小把。如果觉得太甜了,熬粥也蛮好的。
1、在清水中加入少量淀粉,和匀后把葡萄干放进去用手搓洗几下然后用清水洗干净就可以吃了,快试试吧,这种方法洗葡萄也很干净的。
  2、水烧开后,将葡萄干放入水中沸煮1-2分钟,然后捞出来,放在干净的盘子中,就可以吃了,如果想吃葡萄干,可以放进烤箱或微波炉中稍微加热,将表面的水分蒸干,味道也是非常不错的。
  3、要洗的话,就用35度左右的温水清洗葡萄干,洗的时间不要长,一般不要超过3分钟,并用手不断搅拌.再就是用压力水直接冲洗,不论是哪中冲洗方法,清洗后最好晾干后再吃,因为干后口感好,也方便抓!
第4个回答  2020-06-19
葡萄干不是用机器做出来的,也不是树上长出来的。
葡萄干是用鲜葡萄做成的。在世界上一些阳光充足的地方,葡萄藤上长着成串成串的葡萄。在夏季的烈日下,这些葡萄会长得又大又圆,而且多汁。
有些葡萄摘下后被放在木头盘子里,然后放在太阳下晒。好多天后,太阳就慢慢烤干了葡萄中的水分,葡萄起皱了,变成棕黑色。这样,葡萄就成了葡萄干。
后来,工人们开来了大卡车,把这些葡萄干送到一个加工厂。
在加工厂里,机器把葡萄干上残留的杆去掉,然后把葡萄干洗干净,等晾干后,这些葡萄干就被装进箱子,送往世界各地。
还是洗洗吧。
那一抹。淡然7级2011-01-18不用,洗了都没什么味道了敏敏5级2011-01-18要洗的。因为在制作葡萄干时,如果事先清洗,一、费时费力,二、在之后的阴干过程中葡萄会烂掉。所以,在吃葡萄干之前要清洗一下。清洗时最好用面粉水(就是在凉水中加入少量面粉,搅拌均匀就行了),把葡萄干在面粉水里面浸泡十分钟左右,捞出后再用清水冲洗一遍就行了。