如题所述
食材明细
主料
鸡蛋4个
蒜薹300克
精盐适量
生抽适量
橄榄油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
蒜薹炒鸡蛋的做法步骤
1
做这道菜的材料。
2
蒜薹洗净去掉两头,切成寸段备用。
3
鸡蛋打散备用。
4
锅中加入适量的橄榄油加热至合适温度。
5
把鸡蛋液倒入锅中。
6
把鸡蛋液摊成薄饼,然后铲成小块盛出。
7
把蒜薹倒入锅中。
8
把蒜薹翻炒至断生。
9
把炒好的鸡蛋倒入锅中。
10
加入适量的精盐。
11
关火前加入少许的生抽
12
炒好的蒜薹鸡蛋。