红胡萝卜胡瓜怎么炒好吃

Question

如题所述

Answer 1

胡萝卜炒小胡瓜的用料

胡萝卜 1根小胡瓜 1根盐 适量生姜 适量蒜 适量味增 一小勺酱油 一勺耗油 一勺胡椒 适量辣椒 适量
胡萝卜炒小胡瓜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
胡萝卜和小胡瓜切片（可以换成其他蔬菜） 生姜和蒜切成小片

步骤 2
热锅倒油，放入姜和蒜，再放入蔬菜

步骤 3
大火炒两三分钟后倒入少量开水和味增和其余调料，焖5分钟，继续翻炒胡萝卜和黄瓜都是比较常见的蔬菜，里面含有很丰富的营养物质，适当的吃一些胡萝卜可以让肠道蠕动的速度变得更快，达到降压降脂作用，下面就跟着苹果绿养生网来看一下胡萝卜和黄瓜怎么炒好吃。
胡萝卜和黄瓜怎么炒好吃
胡萝卜和黄瓜怎么炒好吃

可以做黄瓜胡萝卜炒鸡蛋，准备葱姜，味精，盐，油，鸡蛋，胡萝卜以及黄瓜，胡萝卜黄瓜清洗干净，把黄瓜切成片状，胡萝卜切片，锅中加油烧热，鸡蛋放进去翻炒，然后再盛出来，锅中再加入适量的油，把葱姜放进去煸炒出香味，然后再把胡萝卜放进锅中翻炒，黄瓜放到锅里面翻炒，加一些味精盐炒匀，鸡蛋放进锅中翻炒均匀就可以出锅吃了。
胡萝卜和黄瓜可以一起吃吗

胡萝卜和黄瓜是可以搭配在一起吃的，这两种食材的营养价值都非常高，两种食材结合在一起吃并不会破坏掉其中一种的营养成分。
胡萝卜怎么做好吃

可以做胡萝卜粥，需要准备胡萝卜，大米，先把大米清洗干净放到锅中，加入适量的水煮开以后放几滴花生油，把胡萝卜放进去，继续煮20分钟左右，添加适量的盐，搅拌均匀就可以吃了。
胡萝卜饼，需要准备一些胡萝卜，盐，油，白面，把胡萝卜清洗干净皮去除擦成丝，再加入适量的面粉搅拌均匀揉成面团，在平底锅上用铲子把它摊平，翻面加入适量的油，烙好以后就可以出锅吃了。
胡萝卜汁，准备纯净水以及胡萝卜，把胡萝卜的皮去除洗干净切成块状，放到料理机当中，加入适量的水榨成汁，大概一分钟左右，把胡萝卜渣过滤掉，冰镇以后来吃，口感是非常不错的。
黄瓜怎么做好吃

可以做家常腌黄瓜，黄瓜先清洗干净再切成三段，头尾不要，然后再把黄瓜切成长条，放到容器当中，加一些食用盐腌制一下，大概需要腌制20分钟，把腌制出来的水分沥干，大蒜生姜切片，放到盆子当中撒一些花椒，如果喜欢吃辣的话，加一些干辣椒，糖，再加一些醋，老抽，蚝油搅拌均匀以后用保鲜膜封住，放到冰箱冷藏里面，一般四五个小时就可以拿出来吃了。
凉拌黄瓜，先把黄瓜清洗干净，头尾去除，然后再切丁，把蒜末放到碗里面，生姜剁碎，放进去再加一些香菜，可以放两个小米椒，花生米，用一些香油，味精，醋，白糖，生抽，盐调味搅拌均匀，凉拌黄瓜就制作完成了。
黄瓜炒鸡蛋，准备香油，味精，盐，大葱，鸡蛋以及黄瓜，黄瓜清洗干净以后切成薄片，大葱切成葱花，把鸡蛋放进碗里面打散，锅中加入适量的清水烧开，黄瓜片放进去焯一下，一分钟左右捞出来，炒锅加入一些食用油，用火加热到表面冒烟，把鸡蛋倒进去打散，鸡蛋炒熟以后就可以把葱花，黄瓜片放进去翻炒，再加一些味精盐调味，撒上几滴香油，翻炒均匀就可以出锅吃了。
黄瓜炒肉片，需要准备五花肉，黄瓜，先把五花肉清洗干净切成肉片，放进碗里面，然后再加一些清水清洗一下水分倒掉，加一些淀粉，生抽，食盐搅拌均匀腌制一下，黄瓜切成薄片，葱姜切碎，可以再添加一些红辣椒，锅中加入一些食用油，用大火烧热，烧到7成热的时候，倒入肉片翻炒，等到变色以后把生姜末葱末放进去炒一下，再加入黄瓜片，倒入一些料酒，加一些味精，食盐翻炒均匀，这样黄瓜炒肉片就制作完成了。
还可以做香脆炒黄瓜，需要把黄瓜先清洗干净，然后切成薄片，放进碗里面，加入一些白糖以及食用盐，搅拌均匀腌制几分钟，炒锅当中加入一些食用油，用大火加热，等到食用油烧到5成热的时候，辣椒花椒放进去，香味炒出来腌制好的黄瓜片放进去来回翻炒两分钟左右就可以吃了。
上面介绍的就是胡萝卜和黄瓜怎么炒好吃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，黄瓜胡萝卜的炒制方法非常简单，适当的吃一些能够满足身体营养需求，他们还有其他各种不同的制作方式。

Answer 2

西葫芦是很有营养的蔬菜，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。这道胡萝卜木耳炒西葫芦，做法简单，口感清新爽口，低脂且富含纤维素，尤其适合减肥期间食用！

用料
胡萝卜 1根
西葫芦 1根
泡发的黑木耳 200克
大蒜 4-5瓣
食盐 适量
鸡精 适量
做法步骤

1、准备好所有的食材

2、鹅妈妈锅充分预热后，加入植物油加热至产生油纹，再调小火力等待一会后，倒入蒜末炒香

3、倒入黑木耳和胡萝卜片翻炒至胡萝卜片变软

4、再倒入切好的西葫芦片继续翻炒

5、撒上一勺盐和一勺鸡精调味

6、翻炒至西葫芦片变软即可盛盘

7、美味还能减肥！

胡萝卜的营养功效
肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良

胡萝卜的饮食禁忌
1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2、服用双氢克尿塞时不宜食用

3、食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失

4、食时咀嚼时间不宜过短

5、不可与红白萝卜同时食用

6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。

7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜

Answer 3

西葫芦是很有营养的蔬菜，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。这道胡萝卜木耳炒西葫芦，做法简单，口感清新爽口，低脂且富含纤维素，尤其适合减肥期间食用！

用料

胡萝卜 1根
西葫芦 1根
泡发的黑木耳 200克
大蒜 4-5瓣
食盐 适量
鸡精 适量
做法步骤

1、准备好所有的食材

2、锅充分预热后，加入植物油加热至产生油纹，再调小火力等待一会后，倒入蒜末炒香

3、倒入黑木耳和胡萝卜片翻炒至胡萝卜片变软

4、再倒入切好的西葫芦片继续翻炒

5、撒上一勺盐和一勺鸡精调味

6、翻炒至西葫芦片变软即可盛盘

7、美味还能减肥！

胡萝卜的营养功效

肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良

胡萝卜的饮食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2、服用双氢克尿塞时不宜食用

3、食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失

4、食时咀嚼时间不宜过短

5、不可与红白萝卜同时食用

6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。

7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝本回答被网友采纳