如题所述
燕麦片每100克含碳水化合物66.9克,那么45克就含有30.1克。
燕麦所含碳水化合物属于复杂碳水化合物,相对于精致碳水化合物更有利于健康。其中含有较多抗性淀粉,其在肠道消化吸收缓慢,对血糖影响小,未被消化部分发挥类似纤维素的作用,可抑制部分脂肪吸收,因为对控制体重有利。
燕麦的能量为367千卡/100克,属于较高水平,不宜每次食用过多。其特别适合用于早餐,燕麦粥、牛奶燕麦粥、豆浆燕麦粥等很营养的。