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    • 蒸窝头用热水还是凉水和面

    如题所述

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    推荐答案   推荐于2017-11-26
    1.夏天用凉水，不宜用热水，因为夏天温度高，用热水发孝的太快，冷水则慢一些。2.冬天要用温开水，因为冬天冷，用凉水发孝的太慢。做馒头和做包子是一个道理。凉水就是普通的自来水或者冷开水，千万别把冰箱里的冰水拿来做。切记！
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    其他回答
    第1个回答  2014-11-14
    用温水和
    第2个回答  2014-11-14
    热水
    第3个回答  2014-11-14
    凉水 窝头会更劲道
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