玉米豆腐鸡蛋羹的做法？

Question

想做点东西给自己吃。

Answer 1

材料：豆腐1块，玉米粒（我不喜欢那些速冻的玉米粒，买新鲜的）约1碗的分量，干贝（瑶柱）2粒，鸡蛋1个。

瑶柱用热水浸泡至软撕碎（泡瑶柱的水留着一起煮，很鲜的），砂锅烧热，爆油，待油热后注入暖水（放冷水砂锅会裂哦，偶手一抖，油倒多了），将瑶柱连浸泡的水一起倒入锅中。待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅，再次烧开后转小火煮15分钟。

加盐调味（因为有瑶柱，所以不用放鸡精就已经很鲜了），鸡蛋调散，趁热倒入锅中，搅拌成蛋花，熄火，OK！

玉米豆腐鸡蛋羹出锅。

Answer 2

豆腐1块，玉米粒（我不喜欢那些速冻的玉米粒，买的新鲜的）约1碗的份量，干贝（瑶柱）2粒，鸡蛋1个。

　　瑶柱用热水浸泡至软，撕碎（泡瑶柱的水留着一起煮，很鲜的）

　　砂锅烧热，爆油，待油热后注入暖水（放冷水砂锅会裂哦，偶手一抖，油倒多了。），将瑶柱连浸泡的水一起倒入锅中。

　　待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅，再次烧开后转小火煮十五分钟。

　　加盐调味（因为有瑶柱，所以不用放鸡精就已经很鲜了），鸡蛋划散，趁热倒入锅中，搅拌成蛋花，熄火，OK！

　　玉米豆腐鸡蛋羹出锅

Answer 3

这道玉米豆腐鸡蛋羹要分四个步骤来做：
第一：锅内倒入你需要的水，烧开;
第二：加入你准备好的玉米粒和切好的豆腐条,再次烧开；
第三：少许淀粉勾芡，再慢慢的加入打散的鸡蛋，马上关火；
最后一步：加入鸡精（味精），少许盐，一点香油......

Answer 4

1、把玉米剥成一颗一颗的
2、把豆腐放入碗中，搅拌，磕入鸡蛋，搅拌
3、把玉米粒放入碗中，搅拌
4、用保鲜膜包起来，蒸

Answer 5

先把玉米煮熟 然后煮鸡蛋 之后两者搅拌