麻薯包的做法,麻薯包怎么做好吃,麻薯包的家常做法

如题所述

第1个回答  2020-03-05
麻薯包
材料
麻薯预拌粉100克,高粉15克,奶粉5克,黄油25克,蛋30克,水50克,黑芝麻3克
做法
1、黄油隔水融化后,加入所有材料中,用手揉匀成团。
2、滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
3、将面团用手整成长条形。
4、均匀分割9份。
5、烤箱预热230度,上下火,中层,最底层加一烤盘隔下火,18-20分钟左右即可。
第2个回答  2019-02-18
奶香麻薯球
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用料
麻薯粉
200克
纯牛奶
120毫升
玉米油
50毫升
鸡蛋
一个
芝麻
20克
把做法保存到手机
做法
1.
克称,量杯,准备好食材
2.
牛奶,鸡蛋,玉米油装盆子里打蛋器打均匀,倒入芝麻,麻薯粉
3.
用筷子搅拌均匀后(打蛋器打不动了,手动用筷子使劲地转圈圈)直到感觉越来越重转不动了(大概5分钟)
4.
戴上一次性手套捏一团搓圆(本来打算装入裱花袋,结果太粘稠了挤不出来)只能用手整圆了,戴上手套不会粘的满手都是
5.
这一份配料刚刚好整一盘十二个,摆盘时每个要留有空隙,整到第八个时,烤箱就可以先预热了
6.
上下火180度中上层烤40分钟
7.
美味的奶香麻薯球出炉了
8.
小贴士
亲们,记得待凉了才开吃哦,嗯嗯,芝麻奶香~超q口感~既不粘牙又富有嚼劲,觉对胜过欧香面包坊的芝士球
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