如题所述
主料:米粉60克,肉沫100克,豆角2根
辅料:辣椒2个,油20克,酱油10克,葱花5克
步骤:
1、所有食材准备
2、酱油先准备好
3、米粉先泡软
4、辣椒豆角葱切沫
5、热油锅,倒入葱花豆角辣椒和肉沫炒熟
6、然后倒入米粉翻炒两三分钟
7、两三分钟后,倒入酱油翻炒均匀即可出锅
8、成品上桌
鸡蛋炒米粉的做法
主料:米粉200g、鸡蛋2个。
辅料:绿豆芽适量、胡萝卜适量、生菜适量、葱蒜适量、油适量、盐适量、酱油适量、鸡粉适量。
1、米粉用温水泡软洗净控水备用。
2、准备好配菜。
3、起锅热油,倒入蛋液煎至凝固。
4、倒入豆芽、胡萝卜翻炒。
5、放入米粉,加盐、鸡粉、酱油。
6、快速翻炒匀。
7、最后加入生菜翻炒均匀,撒上葱花即可。
教你米粉的3种吃法,酸辣粉、汤粉、炒粉,每一种都是那么的好吃