花生的热量是比较高的,每100克的花生所含有的热量大约为298大卡,这比我们吃的大米饭所含有的热量要高出很多。
而且很多人在吃花生的时候,总是喜欢将花生米放到锅中油炸一下,制作成炸花生米,然后再放入一些盐。这样的制作方法会使得原本热量就比较高的花生热量变得更高。所以如果大家平时是比较喜欢吃油炸花生米的话,经常吃肯定是会导致我们的身体发胖的。
适当的吃花生对健康是非常有利的,但是这并不意味着吃花生越多越好。凡是都有一个度,如果超过了这个度,对健康就非常不利了。所以有研究发现,每天食用的花生的量在十三粒是最基本的标准,如果每天食用,并且长期坚持下来的话,是可以起到延年益寿的好处的。
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扩展资料
食疗价值
1、降低胆固醇
花生油中含有的亚油酸,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
2、延缓人体衰老
花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,延缓人体过早衰老,抗老化。
3、促进儿童骨骼发育
花生果实含钙量丰富,促进儿童骨骼发育,防止老年人骨骼退行性病变发生。
4、预防肿瘤
花生果实、花生油中的白藜芦醇是肿瘤疾病的天然化学预防剂,能降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E8%8A%B1%E7%94%9F/588725?fr=aladdin#6_1"target="_blank"title="百度百科——花生">百度百科——花生
挺高的,热量:298卡/100g。
鲜花生的纤维含量很高,有一定缓解便秘作用,但同时因其脂肪和热量都较高,减肥时仅可少量食用。
花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤
花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效;
花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病
花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂;
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
花生是高嘌呤食物。对于痛风患者或者是高尿酸血症患者吃花生要节制,每次食用量不要过多。花生属于坚果类的食物,越鲜美的食物嘌呤含量可能会越高,像花生、羊肉、动物内脏。所以花生食用不能太多。