第1个回答 2018-01-25
食材
猪肉馅200g
白萝卜300g
葱适量
食盐适量
蚝油适量
生抽适量
料酒适量
味精适量
香油适量
胡椒粉适量
生粉适量
姜适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
主要食材：白萝卜、猪肉馅
2
肉馅中加入葱姜末、味精、食盐、蚝油、胡椒粉、料酒生抽、香油等所有调料拌匀。
3
拌好的肉馅。
4
白萝卜去皮擦成丝，放入少许食盐杀一下水分。
5
白萝卜煞出水分后用手挤去水分放入肉馅中
6
白萝卜丝和肉馅拌匀。
7
用手去一团萝卜猪肉馅，用手团成丸子。
8
做好的丸子在生粉中滚一圈，均匀的沾满生粉。
9
所有的丸子依次做好，放入蒸锅。
10
大火蒸七八分钟即可。
11
取出后点缀些香葱末，晶莹剔透，鲜美多汁。本回答被网友采纳