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螃蟹配红酒:秋季吃螃蟹可以和红酒一起喝吗
如题所述
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推荐答案 2017-02-25
能啊。
白葡萄酒,黄酒,都是下螃蟹的好东西。
螃蟹性寒,需要酒来帮助消除寒性。
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红酒和螃蟹能一起吃吗
?
答:
可以的
。吃螃蟹的时候是可以和红酒一起搭配的,但是搭配的红酒也需要有讲究,最好是用红葡萄酒来配着螃蟹吃,而干红由于口感的问题同食会影响到螃蟹的美味。除此之外,还可以用白葡萄酒搭配螃蟹一起吃,效果会更好。清蒸大闸蟹是螃蟹最常见的做法,能突出螃蟹的原汁原味。饮用带有甜味的葡萄酒,能让大...
喝红酒能吃螃蟹吗
答:
吃螃蟹可以喝红酒,但不要喝太多
。螃蟹属于寒性的食物,一般在食用的时候要搭配偏温的食物来中和螃蟹的寒气,而红酒是用葡萄汁发酵而成的,味道酸甜可口,是可以和螃蟹一起吃的,而且红酒还具有一定的杀菌作用,可以有效的减少吃螃蟹引起的身体不适感。但是螃蟹中的蛋白质含量丰富,红酒中含有一定量的单...
吃螃蟹可以吃红葡萄酒吗
答:
可以配白葡萄酒
。吃螃蟹喝两种酒最好 螃蟹是大寒食物,胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒,则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。白葡萄酒和黄酒两种酒配着螃蟹吃最好。白葡萄酒清爽的口味,也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。黄酒有活血暖胃的功效,性温和,因此历来被认为是食蟹时去除寒气的最佳...
吃螃蟹能喝酒吗
答:
吃螃蟹
不
能和红酒
、啤酒
一起喝
会产生不良反应,但是能和黄酒、白酒一起喝。因为白酒、黄酒具有促进血液循环、驱寒、暖胃、除腥的作用,和螃蟹一起吃,不仅能够抵消螃蟹的寒性,还能消除蟹肉中的腥味。
红酒和螃蟹
一起吃时,酒里面的铁离子、单宁等成分,会和螃蟹中的蛋白质等成分发生反应,不仅会生成难...
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