如题所述
煮小米粥开水下米,如果冷水下米的话容易把小米粥煮得很糊烂没有口感,而且还容易糊锅。正确的熬小米粥的方法如下:
主料:大米150g、南瓜300g。
辅料:小米100g。
步骤:
1、食材小米150g、大米100g、南瓜300g。
2、南瓜去皮,切成小块备用。
3、沸水下南瓜块,煮5分钟。
4、在开水中加入洗净的大米中煮2分钟。
5、水开后最后倒入小米。
6、转中火煮30分钟即可。
7、健康营养的南瓜小米粥就完成了。