这个问题很简单，其实也是很复杂的问题，每个开店的人都会遇到的棘手问题，好多人都会病急乱投医，其实这个不用太过于关注，我可以给你提一些意见希望对你有所帮助。
第一，做好现有的菜品，保证菜品的口味纯正，新鲜！
第二，店内卫生保持干净，生意不好就不要闲着，打扫卫生！
第三，可以加点应季菜品，夏季可以加点免费绿豆汤，凉的醪糟蛋花汤，酸梅汤，免费喝！
第四，时不时加一两个新菜品，可以低价出售，比如半价推荐！
第五，不要太过于关注外卖能破重围，做好堂食很重要！
第六，放松心情，夏季本来人的食欲就很差，不要太过去紧张，一紧张就会怀疑自己的菜品，怀疑自己的选择！
只要做的以上几点生意肯定会好起来，不要相信其他的歪门邪道，不要相信网上成功销售大师的什么成功秘诀，它要是很牛逼，也不会把自己的方法告诉你，他早闷声发大财了。走好自己的路，做好服务，不要忽悠客户，你忽悠客户，客户也会忽悠你！现在的人都不傻！