如何做松仁芋泥

Question

有一次在饭店吃 感觉挺好吃的 当然这是好几年前的事了 最近突然想起这道菜来 想学学怎么做 在百度找了找 松仁芋泥 这道菜的资料 太少了 有没有吃过知道怎么做的 最好是会做的 指点一下 越详细越好 百度上原来那两个答案我感觉都不太好呢

Answer 1

很简单的一个菜
1.把芋头蒸熟，捣碎，待用
2.根据自己的口味（喜欢厚的口感还是薄的口感）加水，然后用粉碎机打成泥状。
3.把生的松子仁炒熟，或者放入冷油中炸熟。
4.把打好的芋泥烧开，根据自己的口味放入白糖或者蜂蜜，最后把弄好的松子仁撒上去就可以了
（想口感更滑爽的话在把碎芋头打成芋泥的时候适当的放入些食用油）追问

把打好的芋泥烧开 ？是什么意思？怎么做啊

追答

就是打成泥的芋头。（因为量多的话一次打完是不可能的）
你看看打成泥的东西是的厚薄，嫌厚的话加点水。
拌匀，烧开就好了啊

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