香菇西红柿紫菜鸡蛋能做汤吗

如题所述

推荐答案 2015-06-15

香菇西红柿紫菜鸡蛋可以做汤。
材料
紫菜10克，香菇3朵，番茄1个，鸡蛋1个，虾米15克，史云生原汁上汤500ml，香葱2根，生姜3片，盐2g。
做法
1.紫菜用水泡开，淘洗干净；虾米用水泡软后沥干水分；番茄底部切十字，香菇洗净切片。
2.番茄，放进热水中煮一下，剥皮后切小块；鸡蛋打散成蛋液；生姜切片、葱切花。
3.热油锅，爆香姜片。
4.放进虾米爆香。
5.放进番茄和香菇片，翻炒几下。
6.倒入适量的史云生原汁上汤。
7.煮开后，放入紫菜。
8.煮开，淋入蛋液，划散成蛋花。
9.撒入葱花，加上盐调味即可。

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其他回答

第1个回答 2011-12-01

能啊，这几种食物之间有没有禁忌，做到一起没问题的，而且我觉得食材丰富营养也更丰富啊，食材可以少放，如果觉得食材种类较多放在一起乱得话，也可以选择2、3种一起做。本回答被提问者采纳

第2个回答 2011-12-01

能，西红柿鸡蛋汤很好吃的啊！

第3个回答 2011-12-01

可以哦

第4个回答 2011-12-01

你是喝汤还是吃菜

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