天妇罗粉是什么东西

日本小吃经常讲到的~~那个粉到底是什么做的?中国有么?是面粉还是淀粉?

天妇罗是一种裹粉,在炸蔬菜、海鲜时使用。炸出口感来比较酥脆,但是粘度不够好哦!!!中国当然有买。加福得食品(北京)有限公司就有卖哦!!!希望我的答案对你有帮助哦!!!^_^
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第1个回答  2007-08-27
应该是面粉,在做天妇罗的时候就是用这个裹的,中国当然有卖,不过市面上不多,一般只有专门做料理用的公司才会有卖。
第2个回答  2019-03-29

和炸蔬菜有什么区别

第3个回答  2007-08-27
可能是淀粉吧
第4个回答  2007-08-27
就是面包糠的一种
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