芹菜能生吃吗

如题所述

芹菜最好别生吃,不容易消化吸收。芹菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,消暑保健有较好的作用。有较强的杀菌作用,对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效
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第1个回答  2016-11-27
不能生吃的。可以煮熟后凉拌着吃。
第2个回答  2016-11-27
可以用生抽淹着吃
第3个回答  2016-11-27
可以,不过要分品种,那种细杆的可以的。
第4个回答  2016-11-27
可以的,比如用芹菜榨汁。
第5个回答  2016-11-27
不能
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