卤牛肉丁的做法

如题所述

牛肉丁的做法,先把牛肉切成肉丁,然后凉水下锅抄一下水焯出浮沫,把肉丁老摔,热锅凉油,倒入肉丁煸炒,变颜色,然后放入花椒大料,桂皮香叶,葱姜,煸香,然后蓄水炖上40分钟,肉烂即可
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第1个回答  2020-11-26
卤牛肉丁,先把牛肉切成肉丁,再用开水打一下超,再把牛肉放到锅里,加上少许的调料,用锅在炖上,把汤炖没?卤牛肉会就出来了,捞出即可,非常好吃
第2个回答  2021-02-08

[卤牛肉]秘方~卤牛肉的做法

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