肉末粉条怎么做？

如题所述

推荐答案 2019-09-19

把长的粉条折成短断
用清水略冲一下以洗掉上面可能存在的灰尘
把粉线煮软后滤干用盆子晾在一旁备用
配料：
肉沫、葱段、姜沫、辣椒沫
将粉丝放在高温油下炸一会，粉线就起泡了。
粉丝都炸透，盛出来晾油
用炸后的油炸配料
先放入姜沫和辣椒沫炒香，倒入肉沫。
同时放入少量酱油和郸县豆酱
将配料加盐炒熟后，将炸好的粉丝放进去拌炒
然后加入少量清水，以盖过总量的一半为妙。
盖上锅盖闷到水干。
加葱段后起锅。

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其他回答

第1个回答 2019-04-27

又叫蚂蚁上树，把长的粉条折成短断
用清水略冲一下以洗掉上面可能存在的灰尘
把粉线煮软后滤干用盆子晾在一旁备用
配料：
肉沫、葱沫、姜沫、蒜沫
先放入肉沫再加入姜沫和辣椒沫炒香。
同时放入少量酱油和郸县豆酱
将配料加盐炒熟后，将炸好的粉丝放进去拌炒
然后加入少量清水，以盖过总量的一半为妙。
盖上锅盖闷到水干。
加葱沫后起锅。

第2个回答 2020-12-02

超级下饭的家常肉末粉条

第3个回答 2020-12-02

这样做着吃，不好吃你D我

第4个回答 2020-12-02

肉末粉条制作方法

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