做出来的红烧肉里面没有滋味,跪求帮助,我都尝试了八次了。就是肉里面没有滋味光能吃出咸。

如题所述

那是你没有大火收汁,大火收汁才会然红烧肉有滋有味。
步骤:等炖到只剩下一点汁液后,开大火,你就会感觉汁液慢慢变少
(本人意见,不喜勿喷)追问

我知道啊

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第1个回答  2018-01-02
炖的时间短,红烧肉最少要炖制1个小时追问

我炖的有一个小时

第2个回答  2018-01-03
可能是肉的问题吧