火龙果切开肉是紫色的,能吃吗

如题所述

切开肉是紫色的火龙果是红心火龙果

红心火龙果是仙人掌科量天尺属多年生蔓性植物,是一种新兴的有良好保健功效的水果,原产于西半球赤道附近,中美洲热带雨林地区。是一种长寿植物,自然环境下可成活几十年乃至上百年。因其含有的独特成份,对人体有绝佳的保健功效。

火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量,选择越重的越好。表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。

扩展资料:

第一次吃红心火龙果的人,往往都会被吓一跳,因为切开时,到处都是红色的,等到他上厕所时,又会被自己的粪便吓到,因为像便血一样。其实这是因为红心火龙果含有大量花青素的原因。

这是一种强力的天然色素,同时也是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的损伤。此外还能增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。

参考资料:百度百科-红心火龙果

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第1个回答  2015-06-27
紫色火龙果,发现在深圳麒麟山疗养院无公害农产品基地种有红肉火龙果。火龙果有红皮白肉、红皮红肉、红皮黄肉三个品种,其中以红肉火龙果最佳,红肉火龙果皮呈玫瑰红色,果肉是深紫红色,吃起来甜而不腻,口味清淡有芳香。红肉火龙果由南洋引入台湾,再由台湾果农进行改良。目前,国内以海南、广西两地出产火龙果较多,全球最大的火龙果生产地在越南。

一位农艺师称,红肉火龙果食用后常会使大小便变红,使人误以为便血或血尿,红肉火龙果的红色为天然色素,可放心食用,但吃时要小心,红色天然色素一旦染污衣物,很可能洗不掉,双手或嘴巴被染红则可用清水洗掉。所以可以吃,求采纳,,,2333。
第2个回答  2014-09-10
紫色火龙果,发现在深圳麒麟山疗养院无公害农产品基地种有红肉火龙果。火龙果有红皮白肉、红皮红肉、红皮黄肉三个品种,其中以红肉火龙果最佳,红肉火龙果皮呈玫瑰红色,果肉是深紫红色,吃起来甜而不腻,口味清淡有芳香。红肉火龙果由南洋引入台湾,再由台湾果农进行改良。目前,国内以海南、广西两地出产火龙果较多,全球最大的火龙果生产地在越南。

一位农艺师称,红肉火龙果食用后常会使大小便变红,使人误以为便血或血尿,红肉火龙果的红色为天然色素,可放心食用,但吃时要小心,红色天然色素一旦染污衣物,很可能洗不掉,双手或嘴巴被染红则可用清水洗掉。所以可以吃,求采纳!!!2333本回答被提问者和网友采纳