火龙果紫色的肉是怎么回事

Question

如题所述

Answer 1

切开肉是紫色的火龙果是红心火龙果。

红心火龙果是仙人掌科量天尺bai多年生蔓性植物，是一种新兴的有良好保健功效的水果，原产于西半球赤道附近，中美洲热带雨林地区。是一种长寿植物，自然环境下可成活几十年乃至上百年。因其含有的独特成份，对人体有绝佳的保健功效。

火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

扩展资料：

第一次吃红心火龙果的人，往往都会被吓一跳，因为切开时，到处都是红色的，等到他上厕所时，又会被自己的粪便吓到，因为像便血一样。其实这是因为红心火龙果含有大量花青素的原因。

这是一种强力的天然色素，同时也是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的损伤。此外还能增强血管弹性，改善循环系

Answer 2

正常的，火龙果的一种品种。
火龙果有红皮白肉、红皮红肉、红皮黄肉三个品种，其中以红肉火龙果最佳，红肉火龙果皮呈玫瑰红色，果肉是深紫红色，吃起来甜而不腻，口味清淡有芳香。红肉火龙果由南洋引入台湾，再由台湾果农进行改良。目前，国内以海南、广西两地出产火龙果较多，全球最大的火龙果生产地在越南。本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

火龙果的果肉之所以是紫色的，是因为其中含有大量的花青素和甜菜红素。这些色素都是天然的、安全的、营养的成分，不仅不会对人体造成伤害，还有助于保护心血管、抗氧化、抗炎等健康作用。
火龙果肉的颜色会因品种和成熟度而有所不同。例如，红心火龙果的果肉通常是深紫红色，而白心火龙果的果肉则是白色或淡黄色。此外，火龙果的汁液如果沾到手上或衣服上，可能会留下紫色的印记，这是正常现象，可以用清洁剂轻松去除。
总之，火龙果紫色的肉是因其含有花青素和甜菜红素等天然色素所致，对人体无害，反而有益健康。