第1个回答 2019-04-12
配图是太平洋真鳕,鳕鱼哪产的没有绝对的好坏,主要和捕捞的方式、冷冻的方式、存储条件等因素相关。
总的来说,钩钓的、船冻、储存温度低、储存时间短、加工流程控制好的鳕鱼比较好。
如果什么都不管,单轮产地,大西洋产的大西洋真鳕更好一些,这里不算那些本身和鳕鱼没有关系,仅为了粘鳕鱼名气大而在俗称中带“鳕”的其他鱼种。
第2个回答 2014-12-13
号称世界上最纯净的海域,挪威的黑线鳕世界闻名,大连有家专门做黑线鳕的公司叫伍色木,搞活动时吃过几次他家的鳕鱼,印象很深刻!本回答被提问者采纳
第3个回答 2014-12-12
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