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奶茶怎样煮才好喝
如题所述
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推荐答案 2022-10-28
1、所需食材:牛奶400ml,茶叶10克,白砂糖60克,仙草200克,水250ml。
2、熬焦糖,把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅,一定要用厚底不锈钢锅,不然焦糖很容易糊掉。
3、小火煮,直到糖融化(熬的过程中不要搅拌,千万不要搅拌,不然会返砂),熬到糖浆变成琥珀色即可关火。
4、往锅里倒入牛奶、水和茶叶(倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块,不需担心,煮茶的时候焦糖又会融化的)。炉火保持中小火状态,边煮边搅拌,煮沸后关火,盖上锅盖焖3分钟左右。
5、把烧仙草切小块,装进杯子里,把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉,用茶包的可以省略过滤步骤。
6、过滤好的奶茶倒入杯子中,一杯焦糖仙草奶茶就完成了。
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其他回答
第1个回答 2014-04-21
我煮奶茶都是先煮茶,大火烧开水,倒茶叶煮开,搅拌。开2次。然后闷10分钟,过滤茶渣 在把奶粉倒进去一起搅拌,加适量的糖(按个人口味) 要喝冷的话就拿去冰箱冰冻 茶一般都是红茶,绿茶 在奶茶店喝的原味一般是加红茶,茉香是加的绿茶 希望采纳。谢谢
第2个回答 2020-11-16
每次路过奶茶店,总要逗留 来一杯奶茶在走,今天自己做
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第3个回答 2020-11-16
烧水壶做奶茶,想喝想的快疯了
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第4个回答 推荐于2017-09-05
做奶茶用红茶包比较方便.如果做的多的话,可以用锅煮.水开后,放入红茶包煮上5分钟,灭火,闷上5分钟后,把茶包取出,倒出杯的三分之一,加入三分之二的热牛奶,再根据各人的口味加入适量的方糖.试一试,这样做出的奶茶味道不错.你做的放的奶太少了,红茶浓度也不够.本回答被提问者采纳
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奶茶更好喝
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1、首先在小锅中倒入200ml的清水,中火煮开即可
。2、加热至沸腾之后,把红茶叶倒入锅里面继续煮。3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间。4、然后再将牛奶倒入锅中,转小火继续煮。5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火。6、最后放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶。7、喝的时...
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把
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得更香浓
答:
1、拿出奶锅,加入牛奶,然后煮沸,再加点红糖和茶叶。2、然后再加入点白塘,需要煮化为止
,
可以时间煮久点,会很香
。3、然后拿出一个杯子,过滤出奶茶。4、可以将无糖黑咖啡用热水冲开,然后搅拌融化。5、接下来加点咖啡进入提味。6、最后奶茶就可以了,即可享用。
如何煮奶茶才好喝
答:
制作方法:1.拿一个小锅,将我们准备的牛奶倒进去加热,然后在热水壶里烧适量的开水备用。2.再拿一个锅,将开水倒进去,然后将我们准备的红茶茶叶放进去
煮
,大约需要煮三分钟。3.将我们煮过的茶叶捞出来放进我们准备的茶包里,然后将茶包放进我们的牛奶里,再放适量的白砂糖(根据个人口味哦)。4....
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