普通面包或蛋糕制作设备很简单，一套烤箱足矣，包括电搅拌机、模型托盘（一般2～3个）、烤箱（3000w）1个。备好白糖、面粉、鸡蛋、净水等，按说明书所述方法试做几次就会了。
若提高档次、制作花样，除了找学校外，还可以去打工，其实最好是自学，功夫不负有心人，网络资源如此丰富，总能找到可以借鉴的东西，然后坚持不懈地练下去，用不了多久，可能会玩出专利呢！
燃气烤箱新南方牌一层两盘3500元，打蛋机20升恒联1700元，面包醒发箱不锈钢15层厨宝牌1500元，烤盘厨宝的15元，鲜奶机1700元，蛋糕展示柜制冷的4000元，立式制冷的4000元，工作台不锈钢的1000元，打蛋刷三能牌37元，耐高温纸10元，刮板应该是送的，裱花嘴好的150元，蛋糕粉白紫荆70元，面包粉红紫荆750元，蛋糕油奥特67元，塔塔粉奥特35元，鲜奶油金钻的12元，吉士粉奥特38元，裱花软膏20元，巧克力戴妃40元，鲜奶精奥特38元。只要原料就是这些，再有就是其它烘培原材料了，那就要根据个人要做的产品有选择性的购买了，以上的价格都是买一个或一套或一台或一包的价格供你参考一下吧，我以前自己开店买过，我是太原的，和你们那的价格可能有所差异！
愿你成功！
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