患有高血脂的人群，降低胆固醇的食物有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

     降低胆固醇的食物有苹果、牛奶、花生、芹菜、玉米、杏仁、海带、薏仁、大蒜、山楂、韭菜、山药等。

     苹果中含有果胶、纤维素和维生素c，有非常好的降脂作用。每天坚持吃两个苹果，血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低，对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平则会升高。

     牛奶中含有钙质、氨基酸等很多营养元素，可以强身健体，能够起到降低胆固醇合成酶的活性，可以帮助缓解胆固醇合成的速度，血脂高的人常喝牛奶，有利于血脂的控制。

     花生中含有亚油酸可以很好的清洁血管，降低胆固醇，并预防心血管疾病，它还含有不饱和脂肪，有利于预防斑块形成，且有促进心脏健康的作用。

     芹菜中含有丰富的维生素a、维生素c及维生素等各种微量元素，对血脂高的人来说，可以减少体内血液当固醇指标，加速油脂的排放，血脂也慢慢下降。

     玉米中含有丰富的钙、磷、晒、卵磷脂和维生素e等元素，可以软化血管，有降低胆固醇的作用，而且还可以预防高血压、冠心病等疾病。

     杏仁可以预防血小板凝结，将杏仁磨成粉拌入沙拉或者直接食用，能减少四分之一冠心病的风险。

     海带中还有牛磺酸，能降低血压和胆汁中的当固醇，含有的食物纤维褐藻酸，还能抑制当固醇的吸收，促进排泄，海带中本身含钠，食用时要少加调味料。

     薏仁中含有水溶性纤维，可以加速肝脏排出胆固醇。薏仁经常拿来煮粥或者煮米饭吃即可。

     大蒜中含有挥发性辣味素，可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用，拿来生吃活着剁成蒜米炒菜吃，或者凉拌菜皆可。

Answer 2

要避免食用油腻，辛辣，刺激，高糖，高盐的食物，可以多吃苹果，胡萝卜，玉米，荞麦，燕麦，紫菜，绿豆芽。

Answer 3

木耳，洋葱，胡萝卜，芹菜，豆芽，这些食物都是可以有效降低胆固醇的。

Answer 4

苹果，草莓，玉米，燕麦，荞麦，多吃绿色的蔬菜，可以缓解胆固醇升高的情况，有利于给身体补充维生素。