青蛙和牛蛙的区别是什么?

如题所述

青蛙、牛蛙都是两栖纲无尾目下的动物,从广义的角度上看,牛蛙属于青蛙的一种(蛙科)。不过,牛蛙与青蛙在科目分类、形态特征、生活习性、分布范围及食用价值上都有区别。
1、科目分类上的区别:青蛙又名蛤蟆,属无尾目、青蛙科、侧褶蛙属、黑斑侧褶蛙种;牛蛙又名菜蛙,属无尾目、蛙科、蛙属、牛蛙种。
2、形态特征上的区别:青蛙身体可分为头,躯干和四肢三部分。青蛙前脚上有四个趾,后脚上有五个趾,还有蹼。青蛙头上的两侧有两个略微鼓着的小包包,那是它的耳膜。青蛙头部扁平,略呈三角形,吻端稍尖。口宽大,横裂,由上下颌组成。上颌背侧前端有一对外鼻孔,外鼻孔外缘具鼻瓣。眼大而突出,生于头的左右两侧,具上、下眼睑;下眼睑内侧有一半透明的瞬膜。青蛙的背上是绿色的,很光滑、很软,还有花纹,腹部是白色的;牛蛙成体体长一般在70-170毫米间,最大可在200毫米以上,是现生最大的蛙类之一。皮肤通常光滑,无背侧褶,吻部宽圆。雌性的鼓膜约与眼等大,雄性的则明显大于眼。颗褶从眼后绕过鼓膜上方至腋,雄性尤为明显。第四趾甚长,蹼不能完全达趾端。体色由于地区的不同,往往变化很大。背部变化从绿色至棕色均有,但多为绿色。通常杂有棕色斑点,有时有灰色或棕色的网状花纹。腹面白色,有时有灰色斑,在成体的喉部,常常有黄色条纹。除此之外,牛蛙的叫声非常的洪亮,从气势上显然要比青蛙大。而且牛蛙的卵既不是黑色也不是淡黑色。
3、生活习性上的区别:青蛙由于皮肤裸露,不能有效地防止体内水分的蒸发,因此它们一生离不开水或潮湿的环境,怕干旱和寒冷。所以大部分生活在热带和温带多雨地区,分布在寒带的种类极少。青蛙常栖息于河流、池塘和稻田等处,主要在水边的草丛中活动,有时也能潜伏到水中。大多在夜间活动,以昆虫为主食,也取食一些田螺、蜗牛、小虾、小鱼等。小时候只能生活在水中,长大后还可以到陆地上生活;牛蛙生活在气候温暖的地区,栖息于小型湖泊,池塘生长有水生植物和由沉积物堆积而成的浅水区,沿岸被灌木遮蔽。在沼泽、湖塘、水坑、河沟、稻田及水草繁茂的静水水域中均能生存和繁殖。在牛蛙的食谱中,捕食昆虫、小虾、小蟹等其他无脊椎动物,以及小鱼、小蛙、蝌蚪、蝾螈、幼龟、蛇、鼠类小型脊椎动物为食,其他蛙类甚至是水鸟的幼鸟都是它们的盘中餐,食量颇大。因为这样的习性,牛蛙才有了“蛙界暴龙”的称号。
4、分布范围上的区别:青蛙:世界各大洲的水域、湿地等地区;牛蛙:四川、重庆、广西、湖南、新疆、云南、浙江、福建等。
5、食用价值:青蛙其肉质细嫩,味美可口, 营养价值高,是高蛋白、低脂肪的滋补食品,个体通常相比牛蛙小,常用作火锅、卤味等食材;牛蛙全身都是宝,是集食用、药用和皮用于一身的大型经济蛙类。牛蛙肉是上乘美味食品和高级的保健药膳,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品。个体较大,一般我们所吃的炭烤蛙类的首选食材之一。
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第1个回答  2021-04-17

青蛙和牛蛙的区别是外观不同、栖息环境不同、分布范围不同

一、外观不同

1、青蛙:青蛙背部皮肤粗糙,身上有深色斑纹,四肢横纹明显。

2、牛蛙:牛蛙背部皮肤比较平整,不具肤褶,牛蛙个体特别大,成年蛙可达1500g左右,体长可超过青蛙一倍以上。

二、栖息环境不同

1、青蛙:由于皮肤裸露,不能有效地防止体内水分的蒸发,因此它们一生离不开水或潮湿的环境,怕干旱和寒冷。所以大部分生活在热带和温带多雨地区,分布在寒带的种类极少。小时候只能生活在水中,长大后还可以到陆地上生活。

2、牛蛙:小型湖泊,永久性池塘。湖泊、池塘内生长有水生植物和由沉积物堆积而成的浅水区,沿岸被灌木遮蔽。

三、分布范围不同

1、青蛙:青蛙主要分布在江苏、浙江、江西、湖南、湖北、安徽、山东、山西、河北、四川、重庆、贵州、福建、广东、黑龙江、吉林、辽宁及内蒙古等地。

2、牛蛙:四川、重庆、广西、湖南、新疆、云南、浙江、福建等。

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第2个回答  2023-08-12
青蛙和牛蛙都是两栖动物,属于蛙科,但它们存在以下区别:
1. 个头:牛蛙相对于青蛙来说个头更大,体型更大。
2. 皮肤颜色:牛蛙的背部颜色大多是青绿色底色,然后有小的黑色斑点。而青蛙的颜色跟品种有关,常见的青蛙是绿色的,身上有小黑点。
3. 叫声:青蛙的叫声较为清脆,而牛蛙的叫声则低沉、洪亮,有震动的声音,如牛的嗡嗡声。
4. 种类:牛蛙是一种外来物种,原产北美,而青蛙则广泛分布在我国各地。
5. 可食用性:牛蛙是一种可以作为食材的蛙种,其肉质细嫩,味道鲜美。而大部分的青蛙都是不能吃的,甚至有一些还带有毒性。
综上所述,青蛙和牛蛙的区别主要体现在个头、皮肤颜色、叫声、种类和可食用性等方面。
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