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想了很的捞汁小海鲜今天安排上啦
如题所述
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推荐答案 2023-04-24
捞汁小海鲜
食材:虾、西兰花、黄瓜、魔芋结
做法:碗里放柠檬片,加2勺生抽,1勺蚝油,挤半颗柠檬汁半碗水
虾,魔芋结,西兰花,喜欢食材煮熟捞出·淋上酱汁 即可
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捞汁小海鲜
配方及方法
答:
1、花甲和蛏子买伸出来触须了的,这种是沙已经吐干净了的。2、清洗所有
海鲜
,鲍鱼需要用牙刷刷一下表面。3、放大葱、生姜片、料酒去腥,冷水下锅煮5分钟。4、煮熟以后放冰水浸泡,增加肉质弹性。5、记得接下来锅里面都要放去腥三件套:生姜、料酒、大葱。花甲开水煮五分钟,煮到全部开口了,放冰水浸...
如何做
捞汁小海鲜
答:
28、和姜蓉混合,倒进
海鲜
里。29、放入蒜末,葱花,青椒,小米辣,陈皮丝,小青柠,木姜子。30、调好的
捞汁
浇在
小海鲜
上。31、冷藏入味。32、这样美味的捞汁小海鲜就做好了。
适合夏天
的捞汁小海鲜
怎么做?
答:
海鲜处理:将虾去壳去肠线,蛤蜊清洗干净,鱿鱼切成圈,海螺切片等,根据不同
的海鲜
特性进行适当处理。将处理好的海鲜放入沸水中焯水,加入少许料酒和盐,去除腥味,焯水时间不宜过长,以免海鲜变老。准备调料:在一个小碗中,加入适量的酱油、白糖、醋、香油,搅拌均匀,调成
捞汁
的基础酱汁。爆香调料:...
捞汁小海鲜
做法
答:
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小海鲜
洗净后依次放入锅中焯水,熟透即可捞出,贝类焯水的过程很快,开口就可以捞出了。3、海带结是我最喜欢
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