红薯怎么和米饭一起蒸

Question

如题所述

Answer 1

红薯与大米同吃，可以补充大米缺乏的赖氨酸，使米饭得到更为全面的营养，另外，红薯的香甜渗透到米饭中，使米饭更加馥郁可口。

用料
红薯 150克
大米 250克
做法步骤

1、切配：将红薯去皮洗净后切成1厘米见方的小块。

2、淘洗：取出方太蒸箱中的无孔蒸盘，将米放入蒸盘、淘净干净，加适量水（一般水约为淘洗过的米体积的2/3）。

3、预热：水箱加满水，再关门、通电、开机，选择“普通蒸”模式，设置100℃，定时20分钟，按确认键，蒸箱开始预热。

4、装盘：将蒸盘抖动几下，使水和米均匀分布在蒸盘中，再将红薯丁均匀地铺放在大米表面。

5、蒸制：蒸箱预热完成的提示音响后，快速将蒸盘放入蒸箱，关上蒸箱门，待蒸箱工作结束后取出蒸盘即可。

小贴士
1、红薯放多放少，可以自己的口味来定（但不能过多，否则口感会差）。如果希望红薯丁口感更加绵软，也可以提前先煮一下红薯。 2、电蒸箱做米饭，一般情况下淘洗过米与水的比例为3:2 比较好，若用免淘洗的米则米与水的比例为1:1，当然，不同的米加水量不一样，不同的人对米饭软硬度的偏好不一样，可以参考平时用电饭煲蒸米饭的用水量。 3、如果不在蒸盘中蒸米饭，应选择口径较大的碗作为容器；用口径小、深度大的碗作为容器则需要加长蒸制的时间。

Answer 2

您可以将红薯洗净→削皮→一分为二（这个要根据红薯的大小灵活决定，如果比较大，可以一分为四）→放入生米中，一同蒸煮即可。

Answer 3

告别单调的白米饭，稍加上一种食材，便可以让宝宝胃口大开，单是吃米饭就可以吃两碗呢。
主料2人份
大米150克
红薯150克
辅料
水适量
步骤1红薯米饭的做法大全
红薯，大米备好，这是一个孩子和大人的量，如果人多食材就多加点
步骤2红薯米饭的做法图解
红薯洗干净去皮，切成小块，这样易熟
步骤3红薯米饭的家常做法
大米淘洗干净
步骤4红薯米饭的简单做法
把米和红薯块放进电饭锅里，加入适量的水
步骤5红薯米饭怎么吃
启动电饭锅，蒸饭结束就熟了
步骤6红薯米饭怎么做
香喷喷的红薯米饭熟了
步骤7红薯米饭怎么炒
又甜又香又好吃
成品图

烹饪技巧
喜欢吃红薯的可以多放点，红薯一定要切小块，这样容易熟本回答被网友采纳

Answer 4

你可以先将红薯洗干净去皮然后放在米饭里就可以了

Answer 5

可以把红薯切成小粒 铺在米上面 加水没过红薯粒