盆景果树是对中国传统盆景的继承、创新和发展，它既可观景又可赏果的独特风格，则把我国植物的微型培养与庭园美化提高到一个崭新的阶段。
从整形修剪上说，制作培养盆景果树的重点难点是树体造型。造型的原则是胸有成竹，随树构形，按形整枝，以控为主，达到树体矮壮有形和枝果定位有序的目的。造型的形式多种多样，各有特色，在此将主要的简作说明。
（一）直干式：主干粗壮直立，冠形平衡端正，显得挺拔雄伟。好像即使狂风暴雨临袭，也有岿然不动之态。
直干式（苹果）
（二）斜干式：主干向一侧弯曲倾斜，树体偏倒，树姿显得舒展而潇洒。累累花果悬挂于盆外，仿佛仙女笑迎来宾
斜干式（苹果）
（三）卧干式：树干横卧于盆面，但枝条却昂然向上，生机蓬勃，具有卧龙迎头之态
卧干式（苹果）
（四）扭干式：树干被“伤骨不伤皮”地进行人工拧伤后，使其扭旋向上，如同仙女扭身摆腰歌舞，别具一格。
扭干式（苹果）
（五）曲干式：树干呈“S”或“Z”形自然弯曲向上，枝果成层分布，犹如游龙上天
曲干式（桃）
（六）悬崖式：主干弯曲下垂，将树冠倾挂于盆外，仿佛空中开花结果，具有于悬崖峭壁探海之势，表现出刚劲顽强的性格。根据树冠在盆外悬垂程度的不同可分为三种形式：①小悬崖。冠顶枝梢悬垂不超过盆高的一半。②中悬崖。冠顶枝梢悬垂不超过盆底。③大悬崖。冠顶枝梢悬垂则超过盆底
悬崖式（苹果中悬崖）
（七）枯峰式：主干枯朽成斑，皮残中空，在裸露的木质部上仅有部分韧皮部上下相连，但上部树冠枝果繁茂，生机盎然，看上去如同枯木逢春，返老还童。
枯峰式（枣）
（八）多干式：树干采取两个以上的分杈，有高有低，有正有斜，主次分明，造型别致而生动，富有诗情画意。
多干式（双干·石榴）
（九）合栽式：将两种以上不同的树种合栽在一起，分清主宾，高低相错，直斜搭配，各种果树各有其花其果，各种果实各有其形其色，使盆景显得丰富多彩，使观赏者感到自然有趣，回味无穷。
合栽式（梨与石榴）
（十）连根式：具有高低直斜和主宾之差别的多株树体共生在同一根系上。从外形上看，其粗根裸露而相连，结为一体，犹如暴风雨中的同胞姐妹并肩携手、同生共死地相互依存在一起。早期幼苗的培养可用压条生蘖法、同根接枝法和合栽根接法。
连根式（蟠龙枣）
另外，从山石配景上说，还有附石式、抱石式和贴石式等，其树体的整枝造型可参考以上图案进行设计和培养。