一些凉菜做法？简单的！！

Question

如题所述

Answer 1

1、拍黄瓜：黄瓜拍开成小块，用盐略腌后沥干水分。滴入糖、醋、麻油、辣椒拌好就可以吃了；
2、糖醋藕片：藕片用开水焯一下，沥干水分后用白醋、糖、盐、辣椒拌上略腌半小时，可以吃了；
3、白切肉：大块猪前腿肉清蒸后放凉，切成薄片，淋上用蒜蓉、酱油、辣椒末、香菜末制成的酱料，即食；
4、凉拌香菜：同 拍黄瓜的酱料腌制；

Answer 2

很多青菜都可以焯一下凉拌的，加点盐，鸡精，花椒油，酱油，醋，根据喜好，随便加就是了，很简单的

Answer 3

黄瓜洗净去皮切成小片，放点盐和麻油拌一下就可以吃了。

Answer 4

简单易学家庭小凉菜，黄瓜粉丝金针菇

Answer 5

颜色翠绿口感爽脆！