智利葡萄酒的四类分级?

如题所述

对于葡萄品种的选用,智利的葡萄种植和酿造工艺则没有明显的规定。如果酒标上出现品种名称,那么酒瓶内的酒至少75%以上的葡萄酒要由这个品种酿造;如果酒标上出现年份,同样的瓶中该年份的葡萄酒含量至少达75%以上;假如酒标上出现某个特定产区,瓶中葡萄酒也一样的含量至少要超过75%来自于标示的产区。

尽管许多生产商用珍藏(Reserva)、特酿(Grand Reserva)来分级品质更高的葡萄酒,不过这些标示由酒厂自行标注,不受法律承认,因此不同酒厂间没有太多可比性。不过对于有信誉有声望的酒厂而言,标注级别越高,葡萄酒品质越好。

参考资料:http://www.huanbo.cc/bbs/thread-2465-1-1.html

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第1个回答  2012-08-09
智利葡萄酒的目前基本的级数分:
VARIETAL :只列葡萄名称,这是最基本的酒。
RESERVA:珍藏级,酒是由橡木桶储存过的,比上面的酒好。
GRAN RESERVA:极品珍藏,使用更多,更新的桶,储藏的时间较长,素质也更上了一层楼,很多酒厂都有这类酒。
RESERVA DE FAMILIA:家族珍藏,基本上表示是某酒荘最好的酒,也可能有类似的方式来表达,如MONTES的ALPHA和 M ,CASA LAPOSTOLLE的CLOS APALTA,VALDIVIESO的CABALLO LOCO NO 1,2等代表特殊的出品。
第2个回答  2011-08-16
toz
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