炸鸡汉堡怎么做，哪里有学炸鸡汉堡的吗

Question

如题所述

Answer 1

1
鸡腿去皮去骨，抹上蒜蓉、适量五香粉、盐、罗勒叶、油、黑胡椒、腌制至少15分钟；

2
在面包糠中加入适量的辣椒粉、五香粉和盐，搅拌均匀；

3
腌制好的肌肉，浸入搅匀的蛋液中，然后两面都裹上面包糠，再用手压实，然后稍微抖落一下多余的面包糠。

4
将鸡腿肉静置两分钟

5
足量的油加热到筷子沾上蛋液后放下去会起泡泡，然后放下鸡扒，小火炸大概5--6分钟。鸡扒炸好后放在厨房纸上吸一下油。

6
洗好西红柿和生菜，调好酱料。小编这里用的是蛋黄酱和芥末酱，你们也可以单用蛋黄酱或者芝士。凭个人喜好。

7
面包切开，一面涂上酱料

8
放上炸鸡、生菜

9
盖上面包后即可装盘，西红柿对半切开，与剩下的生菜一起用来伴碟

Answer 2

想开各炸鸡汉堡店面，首先得自己会这方面的操作，如果不懂可以去学习怎么做炸鸡，怎么做汉堡，怎么开店，怎么做活动，怎么营销等等，都需要有人指导，不然自己去做，有可能会创业失败